こんにちは！ケータリングのNEO DINING.です。

当社はケータリング事業の他に、イベントプロデュースの「NEO FLAG.」、ウェディングプロデュースの「NEO FLAG.Wedding」を展開しています。

企業や団体様のイベントやウェディングパーティーなど、会の趣旨や目的は違えど、たくさんの方々の大切な時間に携わってまいりました。

これまで10000件以上の会でサービス提供をしてまいりましたが、コロナ禍や時代の流れを経て、皆さまのイベントやパーティーに対する価値観も少しずつ変わってきていると感じます。特に「参加者の面々と同じ時間を共有することでさらに絆を深めたい」という思いは、一層強くなっているのではないでしょうか。

ケータリングのNEO DINING.は、新たに「Food &Engagement」ケータリングを打ち出します。ぜひご活用ください。

NEO DINING.が打ち出す「Food &Engagement」とは

皆さまがイメージする一般的なケータリングは、「お料理を指定の場所に届け、提供し、撤収するまで」が仕事です。

一方でNEO DINING.のFood &Engagementのサービス領域は、より幅広く、柔軟です。

例えばこのようなリクエストにもお応えいたします。

• イベントの企画/演出もお願いしたい
• オリジナルメニューの開発
• ゲストや司会者のブッキング〜派遣
• パーティーの趣旨や目的に合う会場の提案　など

私たちが大切にしているのは、食を通じて、催しに参加する皆さまの大切なご縁をつなぐことです。皆さまの絆が深まり、印象に残る時間にするには、「同じ場所に集い、美味しい料理を食べること」以上の＋αが必要です。

Food &Engagementは、これまで当社が培ったノウハウを総動員し、お客様に＋αの価値提供をする唯一無二のケータリングサービスです。

Food &Engagementケータリングの“＋α”の特徴

ここからはFood &Engagementケータリングの＋αの特徴をご紹介します。

従業員への還元&おもてなしに◎オリジナリティあふれるメニュー提案

お客様のご要望や会のテーマに合わせたオリジナルメニューをご提案します。

ケータリングの料理が美味しいことは、いわば当然のこと。幹事様の思いやイベントの趣旨をメニューに反映し、「会を通して伝えたい思いがきちんと伝わる料理」を提供します。

例：

• 「創立10周年記念パーティー」コーポレートカラーや「10周年」にちなんだメニュー
• 「年に1度の全社総会」縁日風演出&お祭りメニューでワイワイ感を出す　など

ウェディング&イベント会社ならではの企画/演出力

長年のウェディングパーティーやイベント運営で培った企画力と演出力を、ケータリングサービスに活かします。

ケータリング提供はもちろん、企業風土や趣旨に基づくイベントの演出提案から空間全体のデザイン、各種プログラムの内容など一貫してプロデュース。料理とイベントプロデュースを融合させ、参加者の感動と記憶に残る時間を創り上げます。

例：

• 「社内表彰式」表彰者にスポットを当てる演出(映像上映やBGM/照明提案など)
• 「新代表就任イベント」代表のメッセージが伝わる演出(対談やメッセージ映像制作など)

イベントプランナーの徹底サポート

Food & Engagementケータリングは、専属のイベントプランナーが企画から実施まで徹底的にサポートします。

NEO FLAG.のイベント実績は2000件以上。豊富な実績に基づくスムーズなご提案/各種準備の代行で、幹事様の負担を最小限に抑え、会の終了後まで徹底的に寄り添います。

イベント当日は経験豊富なスタッフが運営をバックアップ。幹事様は安心してイベントに集中できます。突発的な変更や追加要望にも柔軟に対応します。

幹事様の喜びポイント

Food &Engagementケータリングをご利用くださった幹事様の喜びポイントをいくつかご紹介します。

１：上長承認や社内稟議が通しやすくて助かった

イベントやパーティーの開催時、幹事様は上長の承認や社内稟議を通す必要があります。稟議書や企画書を制作するのも幹事様の大事な仕事のひとつ。予算組みと資料作成のため、各所に見積もりを取り、調整し…と、苦労もタスクも多いでしょう。

当社のFood &Engagementケータリングの場合、窓口はNEO DINING.に一本化できます。

幹事様→関係各所への連絡は一切不要です。

ケータリング費用だけでなく、以下のような各種費用も含めたお見積もりも当社よりお出しいたします。

• 会場費
• イベントプロデュース費
• ゲスト費
• 景品代
• 各種制作費(ペーパーアイテム、ノベルティ、映像 など)
• 各種スタッフ派遣費(カメラマン、録音/照明スタッフ、司会者 など)

また、お見積もりと合わせて、イベントのご提案書も制作いたします。

ご提案書とお見積りがあることで幹事様の負担が大幅に減るだけでなく、イベント全体を具体的にイメージできます。そのため「上長への企画説明がしやすい」「予算の承認が通りやすかった」など、幹事様に喜ばれています。

２：自由度が高いケータリングでイベントのテーマを表現

Food &Engagementは一般的なケータリングの枠組みを超えたケータリングです。

「メニューは既存プランから選ぶ」「追加メニューの選択肢は既存のもののみ」という制約もありません。オリジナルメニューの開発はもちろん、全体的に自由度が高く、柔軟です。幹事様より、「イベントでのケータリング提供を通して表現したいこと」をお聞きし、テーマに合うものをご提案可能です。

オリジナルケータリングのメニュー例

• 全社員が参加する忘年会で各支社のご当地B級グルメの食べ比べ
• 新商品発表会で商品のテーマカラーに合わせたオリジナルケーキを提供
• 設立10周年に合わせ、10種類のスイーツビュッフェ
• 会議やセミナーの合間にリフレッシュメントの軽食メニュー
• 外国人のお客様が多い会向けにヴィーガン/ベジタリアンメニューを提供　など

３：プロのアイデアが詰まった自由自在のオリジナル演出

当社のイベントプランナーが、幹事様の「こんなことできたらいいな」という漠然としたアイデアを具現化し、イベントに落とし込みます。

例えば、テーマに合わせた会場装飾から企業ロゴをモチーフにした料理、サプライズ演出など、細部にまでこだわったオリジナリティあふれるイベント企画をご提案します。参加者が楽しめるゲームコンテンツや感動的な演出も得意です。

私たちは、社内イベント/パーティーの価値を最大化するパートナーとして、常識にとらわれない自由な発想でお客様の想いをかたちにします。

４：各種準備〜本番運営まで丸投げOK

前述した通りFood & Engagementケータリングは、企画段階から当日運営、会の振り返りまでイベント/パーティーの全工程をワンストップでお引き受けします。

各種準備はもちろん、当日運営もおまかせOK。イベントの進行からケータリング提供、片付けまで一貫して担当します。急なトラブルには経験豊富なチームが臨機応変に対応します。

また、イベント後の振り返りもサポート。参加者満足度だけでなく改善点も合わせてご報告することで、次回開催にお役立ていただけます。

参加者様の喜びコメント

次に、Food & Engagementのイベントに参加された皆さまの喜びの声をご紹介します。

1：イベントの充実度が倍増した！

Food & Engagementは、ケータリングにイベントプロデュースの視点が＋αされたサービスです。テーマに基づいた適切なイベントプログラムを追加することで、以下のようなコメントが寄せられました。

• 去年の社内イベントよりも楽しかった！
• 次はいつ開催しますか？次回が楽しみ
• 忙しくて参加するか悩んでいたけど、来てよかった！
• すごく盛り上がって、あっという間に時間が過ぎた　など

２：会社の理解が深まった&会社のことがもっと好きになった

Food & Engagementケータリングが提供するのは、「大勢が集まって食事する場」ではなく、イベントを通して会社のミッションや仲間たちとのつながりを体感できる空間です。

食と各種コンテンツを＋αすることで、参加者の皆さまより以下のようなリアクションがありました。

• 会社の理解が深まった。来年もがんばろうと思えた
• 会社が自分たち従業員を大切にしてくれていると思った
• こんな素敵な企業で、素敵なメンバーと一緒に働けて、誇りに思う　など

３：社員との仲を深める良いきっかけに

Food & Engagementケータリングを通して、社内コミュニケーションを活性化し、チームの結束力を高める絶好の機会を創出します。美味しい料理に、多種多様なイベントプログラムや空間演出を組み合わせ、部署や職位、年齢の壁を超えた自然な交流を作り出します。

• チームや仲間との一体感が改めて感じられた時間だった
• 他部署のメンバーと交流するきっかけになり、充実した時間を過ごせた
• 社内イベント後から、気軽にアイデアの共有や相談ができる関係性になった　など

Food &Engagementケータリング事例

ここからは、Food &Engagementケータリングを活用されたお客様事例をピックアップしてご紹介します。

フューチャーインスペース株式会社様

開催趣旨	全体会議&社内懇親会
提供サービス	【フード】オリジナルプラン 【ドリンク】二時間フリードリンク飲み放題(特別プラン) 【オプション】企画運営(全体会議含む)、会場手配、進行台本作成、 進行サポート、ブースデザイン/パネル作成、オリジナル法被作成、 ペーパーアイテム作成
参加人数	約300名
場所	ベルサール渋谷ファースト

社会福祉法人敬愛学園様

開催趣旨	周年記念パーティー
提供サービス	【フード】オリジナルプラン オードブルパック＋各ブースでのお料理提供 【ドリンク】二時間フリードリンク飲み放題（オリジナルプラン）
参加人数	約400名以上
場所	東京たま未来メッセ

トヨタ・ブロックチェーン・ラボ様

開催趣旨	グループ横断イベント
提供サービス	【フード】オリジナルプラン 【ドリンク】二時間フリードリンク飲み放題（特別プラン）
参加人数	約60名
場所	社内イベントホール

開催趣旨	セッション&懇親会
提供サービス	【フード】オリジナルプラン 【ドリンク】二時間フリードリンク飲み放題（特別プラン）
参加人数	約70名以上
場所	社内イベントホール

HJホールディングス株式会社様(Hulu)

開催趣旨	社内懇親会
提供サービス	【フード】オリジナルプラン 【ドリンク】オリジナルドリンクプラン 【オプション】ロゴフラッグ、演出照明、バルーン装飾 【キャンペーン】ドーナツウォール&メイソンジャー
参加人数	60名
場所	東京都港区
価格	約50万円

株式会社D2C R様

開催趣旨	社内表彰式&アフターパーティー
提供サービス	【フード】オリジナルプラン 【ドリンク】オリジナルドリンクプラン 【オプション】ステージ&バックパネル設置/演出照明一式/照明オペレーター派遣
参加人数	200名
場所	東京都港区

M社様

開催趣旨	社内忘年会
提供サービス	オリジナルケータリング、企画、会場美術、施工、テクニカル、照明演出、進行管理、ステージディレクター
参加人数	約300名
場所	A社様社員食堂
制作期間	約3か月/前日設営・本番当日・翌日撤去

I社様

開催趣旨	忘年会
提供サービス	【フード】オードブルパック 【フード】オリジナルプラン（ご当地メニュー） 【オプション】ローストビーフカッティング、出張寿司職人 フリードリンク(2時間) 【オプション】ドリンクオプション 運営サポート
参加人数	約500名
場所	ベルサール渋谷ガーデン
価格	約350万円

某社様

開催趣旨	創立記念パーティー
提供サービス	【フード】オリジナルプラン 【オプション】ホットミール 【その他オプション】ライブかき氷、出張寿司職人、グレードアップ装飾 【ドリンク】二時間フリードリンク飲み放題（ライトプラン） 、ドリンクオプション 企画提案 会場のセットアップなどの手配、当日の段取り 司会、運営台本作成 当日の運営、司会補助 カメラ撮影、動画撮影
参加人数	約200名
場所	横浜大さん橋ホール

Food &EngagementケータリングはNEO DINING.におまかせください

NEO DINING.では、法人・団体様の社内懇親会向けケータリングを展開しています。

多くのお客様にご好評いただき、これまで大使館や大手上場企業など、累計10,000件以上の実績があります。国立競技場や大規模イベントホールなど、収容人数3000名超えの大型会場でのケータリングにも対応しています。

NEO DINING.のケータリングは、豊富なメニューが特徴です。フィンガーフードはもちろん、温かいままお召し上がりいただけるホットミールも。シェフが手がけた本格派料理を目でも楽しんでいただけるよう、社内イベント会場に華やかな空間装飾を施してご提供いたします。

当社は、ケータリング事業の他に、イベント事業(NEO FLAG.)も展開しています。

豊富に蓄積された経験やノウハウを活かし、ケータリングを含む社内イベント全般の相談にも乗っております。これらの視点をフル活用し、Food &Engagementケータリングとしてオリジナリティあふれる“御社ならでは”の社内イベントを実現します。

NEO DINING.のFood &Engagementケータリング 対応エリア

当社では、東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県の各エリアにケータリングをお届け可能です。

エリアの詳細は以下の通りです。

《東京都》ケータリング対応エリア

中央区 港区 品川区 渋谷区 新宿区 杉並区 世田谷区 千代田区 豊島区 目黒区

中野区 大田区 江東区 台東区 練馬区 文京区 北区 葛飾区 足立区 荒川区

板橋区 江戸川区 墨田区 昭島市 あきる野市 国立市 国分寺市 小平市 立川市 調布市

西多摩郡 西東京市 八王子市 羽村市 東久留米市 東村山市 東大和市 日野市 福生市 府中市 武蔵村山市

※島嶼部除く

《神奈川県》ケータリング対応エリア

横浜市神奈川区 金沢区 港南区 港北区 栄区 瀬谷区 都筑区 鶴見区 緑区 保土ヶ谷区 青葉区 旭区 泉区 磯子区 戸塚区 中区 西区 南区

川崎市麻生区 川崎区 幸区 高津区 多摩区 中原区 宮前区

相模原市 厚木市 綾瀬市 伊勢原市 海老名市 座間市 藤沢市 鎌倉市 秦野市 逗子市 平塚市 大和市 三浦市 南足柄市 横須賀市 小田原市

《埼玉県》ケータリング対応エリア

さいたま市 川口市 蕨市 戸田市 ふじみ野市 富士見市 志木市

朝霞市 新座市 和光市 三芳町 川越市 狭山市 入間市 所沢市

《千葉県》ケータリング対応エリア

千葉市 銚子市 市川市 船橋市 館山市 木更津市 松戸市 野田市 茂原市 成田市 佐倉市 東金市 旭市 習志野市

柏市 勝浦市 市原市 流山市 八千代市 我孫子市 鴨川市 鎌ケ谷市 君津市 富津市 浦安市 四街道市 袖ケ浦市 八街市

印西市 白井市 富里市 南房総市 匝瑳市 香取市 山武市 いすみ市 大網白里市 酒々井町 栄町 神崎町 多古町 東庄町

一宮町 睦沢町 長生村 白子町 長柄町 長南町 大多喜町 御宿町 鋸南町 九十九里町 芝山町 横芝光町

（株）NEO FLAG.のサービス

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以下のページでは、コロナ禍の社内イベントや社内コミュニケーション活性化に役立つPDF資料を配布中です。すべてダウンロードは無料です(内容の改ざん、二次配布は禁止とさせていただきます)

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