平素よりNEO DINING.をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
当社では、お客様の安全・安心を最優先に考え、管轄保健所への相談・確認を踏まえ、以下の食物アレルギー対応基本方針を定めております。
NEO DINING.の食物アレルギー対応ポリシー
【アレルゲン表示について】
当社は、外食・中食・ケータリングサービスが、原則として容器包装された加工食品と同様のアレルギー表示義務の対象ではないことを踏まえつつ、お客様の利便性および安全性向上を目的として、特定原材料9品目の使用状況をご案内しております。
消費者庁は2026年4月1日、カシューナッツを特定原材料に追加しており、現在の特定原材料は9品目です。
＜表示対象9品目（特定原材料）＞
小麦、卵、乳、そば、落花生（ピーナッツ）、えび、かに、くるみ、カシューナッツ
上記9品目に関して、1次原材料において使用されている場合に限り表示いたします。したがって、調味料やエキス、つなぎなど微量に使用される成分については表示対象外とさせていただきます。
【その他アレルゲン対応について】
特定原材料9品目（小麦、卵、乳、そば、落花生、えび、かに、くるみ、カシューナッツ）以外のアレルゲンに関しては、情報提供および個別対応を行っておりません。調理フローや仕入れ環境上、9品目以外のアレルギー対応のご要望をいただきましても対応できかねますことをご了承ください。
【コンタミネーションについて】
当社は複数のお客様向けの商品を同一厨房で調理しているため、調理、盛り付け、配送等の過程でアレルゲンの意図しない微量混入（コンタミネーション）の可能性がございます。そのことから当施設はアレルギー物質を完全に除去した料理を 提供できない施設であることをご了承くださいませ。
重度のアレルギー症状や、アナフィラキシーショックを起こされた経験をお持ちの方、エピペンを処方されている方、微量の混入でも危険性が高い方については、お客様の安全を最優先とし、やむを得ずご利用をお断りさせていただく場合がございます。
【お客様へのお願い】
ご利用の際には、お客様ご自身または主治医の判断に基づき、最終的なご判断をいただきますようお願いいたします。
弊社の食物アレルギーポリシーにご理解いただきますよう、ご協力のほどよろしくお願い申し上げます。
上記の内容を十分にご理解いただいた上で、最終的なご利用判断をお願いいたします。
ご不明点等ございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
