今回は、株式会社FLINTERS様のNEO DINING.ケータリング活用事例です。東京都新宿区にあるオフィスで開催されたキックオフミーティング後の社内懇親会にてケータリングのお料理を提供しました。

| 開催趣旨 | キックオフミーティング後の社内懇親会 |
| 提供サービス | 【フード】夏祭りケータリングプラン 【ドリンク】二時間フリードリンク飲み放題(ライト) 【ドリンク】どぶ付けドリンク 【オプション】ハーゲンダッツアイス ミニケータリング 【キャンペーン特典】射的体験 |
| 参加人数 | 110名 |
| 場所 | 東京都新宿区 |
| 価格 | 約75万円 |

【フード】夏祭りケータリングプラン(7品)
【温製】ソース香る焼きそば/【温製】カップ入りジューシー唐揚げ/【温製】ジューシー焼鳥/甘くて香ばしい焼きもろこし/定番の枝豆/食べ歩きにぴったりのたこ焼き串/見た目もかわいいアメリカンドック

【ドリンク】二時間フリードリンク飲み放題(ライトプラン)
生ビール/ハウスワイン赤/ハウスワイン白/焼酎芋・麦(ロック・水割り・ソーダ)/ウーロンハイ/ハイボール/椿ハイボール/椿トニック/レモンサワー/ライチサワー/マンゴーサワー/ライムサワー/柚子サワー/北限の柚子サワー/ウーロン茶/オレンジジュース/炭酸水/ミネラルウォーター
どぶ付けドリンク(お任せバラエティパック/人数分の本数)

【オプション】ハーゲンダッツアイス ミニケータリング
【キャンペーン特典】射的体験
半期に一度のキックオフミーティング後に社内懇親会を開催

株式会社FLINTERS様はリピーターのお客様です。前回同様、キックオフミーティング後の社内懇親会でケータリングのご相談をいただきました。
幹事様より「半期に一度の会のため、盛り上げたい」とご相談をいただき、夏祭りケータリングをご提案しました。
幹事様の課題とご要望
FLINTERS様は社内懇親会でケータリングを活用するにあたり、以下の課題&ご要望がありました。
- 半期に一度のキックオフ後の懇親会を盛り上げたい
- 参加者に喜ばれるサプライズ演出を行いたい
《NEO DINING.》課題の解決策
当社の担当者は、上記の課題に対し、以下の内容をご提案。実施いたしました。
1,半期に一度のキックオフ後の懇親会を盛り上げたい
→当社で人気の「夏祭りケータリング」をご提案。季節に合わせて、焼き鳥・焼きそば・唐揚げなどの屋台風フードメニューやどぶ漬けドリンクをご用意した。空間も夏祭り仕様で華やかに装飾した。
2,参加者に喜ばれるサプライズ演出を行いたい
→会の中盤で「ハーゲンダッツブース」「射的ブース」を解禁。参加者の熱量アップを図った。
NEO DINING.の提供サービス内容詳細

FLINTERS様の懇親会は、夏祭りケータリング&装飾を施し、お祭りムードに包まれた空間で開催されました。
夏祭りの世界観を活かした演出は、参加者様からも大好評!ケータリングは開始から30分ほどで大半が完売する人気ぶりでした。屋台の定番「どぶ漬けドリンク」も涼やかな雰囲気で好評でした。

会の中盤にはサプライズでハーゲンダッツが登場し、驚きの声と歓声が上がりました。アイスのトッピングを選びながら「何にしよう」「これおいしそう!」と社員様同士が自然と盛り上がり、会話が生まれていました。

射的コーナーでは、駄菓子に加えて幹事様がご用意された「社員様のアクリルスタンド」も景品として登場。まるで本物の縁日かのような賑やかさの中、参加者の皆様が童心に帰り、笑顔があふれる時間となりました。

さらに、役員様が自らアイスをすくって社員様に手渡ししたり、社員様が「お祭り男」としてドリンクカウンターで生ビールやハイボールを振る舞ったりと、立場を超えた交流が随所で生まれていました。体験型コンテンツを参加者全員が共有することで、部署や役職の垣根を越えた一体感と結束力が一段と高まる空間を作り上げていました。
当社では、単に料理をお届けするだけでなく、季節感やイベントの趣旨に合わせた「空間演出×体験型コンテンツ」をご提案しています。
本イベントでは、料理だけでなく装飾やドリンクまで一貫して「夏祭り」の世界観を作り込んだことで、大きな盛り上がりを生むことができました。特にハーゲンダッツや射的などの体験型コンテンツが、大きな盛り上がりと交流を生む仕掛けとなりました。
《お客様の声》社員が満足する結果に

今回もご対応いただきありがとうございました。
希望に沿ったご提案やオプションも活用し、今回も社員が満足する結果となりました。
機会があれば、また相談させていただきたいです。
NEO DINING.ケータリング 担当者のコメント
前回に引き続き、キックオフ後の懇親会という大切な場でお声がけをいただき誠にありがとうございました!
ハーゲンダッツや射的、そして幹事様のアイデアあふれる企画に会場が沸いている様子を拝見し、私自身もとても楽しい時間を過ごさせていただきました。ドリンクコーナーを盛り上げていただいた「お祭り男」の皆様や、笑顔でアイスをサーブされていた役員様の姿が印象的です。
社員の皆様自らが場を作り上げてくださったおかげで、より一層アットホームで会話の弾む時間になったのだと実感いたしました。
今後も、皆様に喜んでいただける楽しい演出をご提案できればと思っております。
この度はありがとうございました!(山田)
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