今回は、株式会社FLINTERS様のNEO DINING.ケータリング活用事例です。東京都新宿区にあるオフィスで開催されたキックオフミーティング後の社内懇親会にてケータリングのお料理を提供しました。

| 開催趣旨 | キックオフミーティング後の社内懇親会 |
| 提供サービス | 【フード】ナチュラルフィンガースタンダード 【ドリンク】二時間フリードリンク飲み放題(ライト) 【オプション】ビアショルダー |
| 参加人数 | 110名 |
| 場所 | 東京都新宿区 |
| 価格 | 約57万円 |
【フード】ナチュラルフィンガースタンダード(11品)
特製肉厚ローストビーフのピンチョス/ミニクロワッサンサンド/新鮮プチトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ/トリュフが香る一口ライスボールコロッケ/オーブンでじっくり焼き上げたプチ野菜のキッシュ/シェフのおすすめデザート/野菜のムースで包んだエビとウニのテリーヌピンチョス/一口ホットドック/炙りサーモンのカップマリネ~白ワインビネガーとレモンの香り~/季節野菜のコブサラダ/トマトソースが香るかわいいカップオムライス

【ドリンク】二時間フリードリンク飲み放題(ライトプラン)
生ビール/ハウスワイン赤/ハウスワイン白/焼酎芋・麦(ロック・水割り・ソーダ)/ウーロンハイ/ハイボール/椿ハイボール/椿トニック/レモンサワー/ライチサワー/マンゴーサワー/ライムサワー/柚子サワー/北限の柚子サワー/ウーロン茶/オレンジジュース/炭酸水/ミネラルウォーター
【オプション】
ビアショルダー(ビール樽(7L)、専用炭酸ガス、背負い式サーバーセット一式)
キックオフミーティング後に社内懇親会を開催

今回は、株式会社FLINTERS様のケータリング事例です。キックオフミーティング後に、社内懇親会を開催しました。
幹事様からいただいた「懇親会で『ビアショルダー(背負い式ビールサーバー)』の演出をやりたい」というお問い合わせをきっかけに、料理&ドリンクまでご依頼いただきました。
幹事様の課題とご要望
FLINTERS様は社内懇親会でケータリングを活用するにあたり、以下の課題&ご要望がありました。
- 「ビアショルダー」を用いた演出を行いたい
- キックオフと懇親会を同一会場で開催するため、キックオフ終了後から懇親会開始までの短時間で会場転換・準備をお願いしたい
- 予算内で、手軽につまめる料理をメインにしたい
NEO DINING.の提供サービス内容詳細

FLINTERS様のキックオフミーティング後に行われた、社内懇親会にてご利用いただきました。
今回、キックオフミーティングと懇親会を行うのは同じ会場。そのため、キックオフ終了後の短い時間で素早く準備と設営を行い、華やかな懇親会スペースへと転換しました。

懇親会は、キックオフミーティングの緊張は解け、賑やかな空気の中、進行しました。
お客様側で用意したプログラム(マグロ解体ショーなど)と当社のケータリングを連動させ、新年度のスタートにふさわしい豪華で活気あふれる会に。

ビールサーバーを背負うのは、サプライズ指名された社員様!
とても楽しそうにビールを注がれている姿に、会場中からあたたかな視線と拍手が贈られていました。

《お客様の声》柔軟な対応に感謝

先日はありがとうございました。
準備から進行までバタバタでしたが、柔軟にご対応いただきありがとうございました。大変感謝しております。
NEO DINING.ケータリング 担当者のコメント
キックオフミーティングならではの熱量を、お料理&演出でさらに加速させるお手伝いができたと思っております。御社のイベントを通して、私自身もたくさんの元気をいただきました。
この度はご利用いただきありがとうございました!(山田)
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