超大規模イベントケータリング事例《参加者500名以上》

Case

2022年12月21日

こんにちは！ケータリングのNEO DINING.です。

当社では法人・団体様のイベントに料理・ドリンクをお届けするケータリングサービスを展開しています。

アフターコロナに向けて、お客様の中には、数百名-1000名規模の超大規模イベントを開催される方もいらっしゃいます。当社には、国立競技場をはじめとする様々な会場で開催された大掛かりなイベントでのケータリング実績もございます。

今回は、「参加者500名以上の超大規模イベントケータリング事例」を一部ご紹介いたします。

場所	国立競技場内ラウンジ
開催趣旨	サッカーの国際親善試合
提供サービス	オリジナルケータリングプラン&フリードリンク　グレードUP装飾
参加人数	約500名
派遣スタッフ数	30 名

先日、国立競技場で行われたイタリア(セリエA)「ASローマ」と「横浜F・マリノス」のフレンドリーマッチゲームのケータリング事例です。当日のVIP招待客(約500名様)に、ケータリング料理とドリンクを提供いたしました。

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場所	都内ホール
開催趣旨	内定式後の内定者懇親会
提供サービス	オリジナルケータリングプラン&フリードリンク　グレードUP装飾
参加人数	約700名
価格	おひとり様4950円（税込）

某企業様の内定式後の懇親会にて、ケータリングを提供いたしました。料理とドリンクの提供に加え、会場のレイアウト作りも当社が担当しました。

懇親会はお昼の開催。前日にテーブル等をセッティングし会場のレイアウトを作り、会の当日にお料理の盛り込みをしました。

参加者様が約700名と大人数のため、会場内には「大きなお料理テーブル」を２ヶ所、「ドリンクブース」を3ヶ所設置。行列が出来てしまわないよう、360度どこからでも料理をとれる工夫を施しました。

場所	国立競技場内ラウンジ
開催趣旨	「オリンピック・パラリンピック東京2020大会」1周年記念イベント
提供サービス	ドリンクケータリング
参加人数	約1000名

昨年開催された東京オリンピック・パラリンピックから1周年を記念して開催されたイベントです。

本イベントでは国立競技場内の広々としたラウンジに、ドリンクブースを３カ所設置。ご来場者様にドリンクの提供を行いました。

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場所	都内某所
開催趣旨	某アーティストのファンミーティング
提供サービス	オリジナルケータリングプラン&フリードリンク　グレードUP装飾
参加人数	合計約1300名(1公演あたり約250名×3日間)
価格	おひとり様4000円（税込）

某有名アーティスト様のファンミーティングにて、ケータリング料理とドリンクを提供しました。

今回のファンミーティングは、５公演制。1回あたり約250名の参加者様がいらっしゃいます。幹事を務められた主催者様曰く「参加者様の中には、複数回ご参加される方もいらっしゃる」とのことでしたので、全5公演でほぼ全てのメニューを変え、参加者様を飽きさせないよう工夫しました。