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こんにちは！ケータリングのNEO DINING.です。
当社にケータリングのお問合せをくださるお客様の多くが、社内イベントやパーティーの幹事、主催者の方です。コロナ禍が落ち着き、アフターコロナに突入した今、社内イベント幹事様から寄せられるお悩みも大きく変わりました。
これをうけて、今回は「社内イベント幹事のお悩みランキング」をご紹介。
アフターコロナで社内イベントを取り仕切る幹事様がどんなお悩みを抱えているのか、解決策と合わせてご紹介します。
ケータリングを提供するNEO DINING.は、社内イベントのプロとして幹事様のお悩みに寄り添います
NEO DINING.では、法人・団体様の社内懇親会向けケータリングを展開しています。
多くのお客様にご好評いただき、これまで大使館や大手上場企業など、累計10,000件以上の実績があります。
NEO DINING.のケータリングは、25プラン以上/100種類以上の豊富なメニューが特徴です。中には温かいままお召し上がりいただけるホットミールも。シェフが手がけた本格派料理を目でも楽しんでいただけるよう、パーティ会場に華やかな空間装飾を施してご提供いたします。
当社では、過去の経験やノウハウを活かし、“ケータリングを含めた社内イベント全般”の相談にも乗っております。参加人数やイベントの趣旨等をお聞きし、お客様満足度の高いご提案をします。
幹事が抱える、アフターコロナの社内イベントの総合的なお悩みは「コミュニケーション活性化」
まずは、アフターコロナの社内イベントを担当する幹事様の総合的なお悩みについて。
一言で言えば、「コロナ禍で失われた社内コミュニケーションを取り戻したい」という思いを抱えた幹事様が多い印象です。
コロナ禍に突入し約3年以上ものあいだ、対面での飲み会・社内懇親会・社内イベントは自粛傾向にありました。完全テレワークに切り替えた企業も多く、「社内イベントを開催したくても、オンライン以外に選択肢がない」というケースも少なくなかったでしょう。
しかし、ワクチン接種が進んだことから、2023年以降、徐々に復調傾向に。23年4月27日には、政府が新型コロナウイルスの感染法上の分類をインフルエンザと同様の「5類」に引き下げることを正式決定し、GW明けの5月8日に移行しました。
このことから、社内イベントを通じて対面でのコミュニケーションを積極的に行いたいと考える企業が増えています。
実際、今春以降、当社のケータリングの問い合わせも急増しており、その大半が企業様による社内イベント・パーティーのご依頼です。
社内イベントでのコミュニケーション活性化を通して会社が実現したいこと
「社内コミュニケーションの活性化」と一言で言っても、「盛り上がる」「楽しむ」ことだけが目的ではありません。主催者の幹事様、ひいては会社は、活発な社内コミュニケーションを通して、実現したい目標があります。
それは主に以下のようなことです。
- 社員同士の強固な団結力、結束力
- 従業員エンゲージメントの向上
- 歓迎会を通して「コロナ年入社組と既存社員」や「23年度入社の新入社員」との交流
- アフターコロナ時代における自社のビジョンの共有 など
社内イベントでこれらの目標を達成したくとも、「社内イベントに対するお悩み」が障害となり、なかなか実現できずにいる幹事様はたくさんいます。
本記事でご紹介するお悩みランキングと解決策をぜひ参考にしてみてくださいね。
社内イベント幹事のお悩み第5位：会場の空間装飾
社内イベント幹事のお悩みの第５位は、「会場の空間装飾」について。
イベント会場の空間装飾とは、テーブルや壁、受付などの飾りのことです。花や看板などで飾り付けをすることで、イベント会場が華やかになります。
社内イベント幹事の「空間装飾」に関するリアルなお悩み
では、社内イベント幹事は「空間装飾」についてどのような悩みを抱えているのでしょうか？具体的なお悩みをピックアップしてご紹介します。
- せっかく料理が豪勢なのに、テーブルがガラガラで寂しげ…
- 久々の社内イベントなので、社員が喜ぶようなイベント空間にしたい
- 社員以外にも社外から招待客が来るので、会場を華やかに演出したい
- イベント会場の飾り付けはしたいけど、チープな印象になるのは嫌 など
《解決策》NEODINING.のケータリングは空間装飾も一部無料
当社では全てのケータリングプランに「グリーン装飾」が無料で付属しています。
無料の装飾では、専任のサービススタッフが持参したアイテム(テーブルクロスや木箱、造花など)を使い、テーブルをナチュラルテイストにコーディネートします。
《解決策》装花を用いた空間装飾「グレードアップ装飾」も提供
上記のグリーン装飾だけでは物足りないお客様や、生花を用いたテーブルコーディネートを希望される方に、「グレードアップ装飾」オプションとして装花をご提案しています。
このオプションではプロのフラワーデコレーターをお客様のイベント会場に派遣、その場で飾り付けを行います。装花のイメージや色合いなども、お客様のリクエストにお応えすることも可能です。
生花を用いた空間装飾のため、イベント会場をより華やかで豪華な雰囲気にすることができます。
社内イベント幹事のお悩み第４位：感染リスク低減
社内イベント幹事のお悩みの第４位は、「感染リスク低減」です。新型コロナが第5類に移行したとはいえ、感染リスクを完全に無視はできないと考える幹事様も少なくありません。
社内で大規模クラスターが発生し業務がストップするのも、自身が感染してツラい療養期間を過ごすのも、いずれも避けたいものです。
社内イベント幹事の「感染リスク」に関するリアルなお悩み
- コロナ禍以降、大人数が参加する社内イベントは初。感染リスク、本当に大丈夫…？
- 感染予防は社員個人に任せているが、社員全員が参加するイベントなので会社主導でできることはしたい など
《解決策》「カップインケータリング」がおすすめ。飛沫感染防止以外のメリットも
当社では、メニュー1つひとつが個包装カップに入った「カップインケータリング」のプランも提供しています。主食メニューからデザートまで、全て蓋つきカップ入りのため、安心してお召し上がりいただけます。
カップインケータリングには、感染リスク低減以外のメリットもあります。
- 料理が空気に触れないため、みずみずしいまま食べられる(乾燥防止)
- 料理入りカップを積み重ねて盛り付けるので、見た目にも美しい など
最近ではこれらの理由からカップインケータリングを選ぶお客様が増えていますね。
NEO DINING.「カップインケータリング」プランの料金
NEO DINING.の「カップインケータリング」の価格帯は2000円台から5000円台まで３プランを展開。
予算や品数に応じて最適なプランをお選びいただけます。
| ナチュラルカップインスタンダード | ¥2,700 | 全10品 新鮮野菜の健康サラダ 新鮮プチトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ 炙りサーモンのマリネ～白ワインビネガーとレモンの香り～ 新鮮オリーブと合鴨のパストラミ 若鶏のグリルステーキ～さわやかな酸味と味わい豊かなバジルソース 記念日レストランNO,1人気の特製肉厚ローストビーフ～赤ワインとオレンジソース仕立て～ シャキシャキレンコンのフリット 野菜のムースで包んだエビとウニのテリーヌ バジルの香りとオリーブオイルの風味が絶妙シェフ特製カップパスタ 濃厚キャラメルプリン |
| ナチュラルカップインボリューミー | ¥3,800 | 全13品 季節野菜のコブサラダ ビーンズのカクテルサラダ～特製シーザードレッシング和え～ スモークサーモンの錦糸卵ロール～あっさりビネガーの味わい～ ダイスチーズと３色のパプリカを練り込んだチーズミートテリーヌ 記念日レストランNO,1人気の特製肉厚ローストビーフ～赤ワインとオレンジソース仕立て～ 若鶏のグリルステーキ～さわやかな酸味と味わい豊かなバジルソース～ 甘から味がクセになるしっとり仕上げた合鴨テリヤキ やわらかタンドリーチキン 新鮮プチトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ とろける中華風厚切りローストポーク トマトソースが香るかわいいカップオムライス 季節のロールケーキ 濃厚キャラメルプリン |
| ナチュラルカップインラグジュアリー | ¥5,300 | 全17品 ビーンズのカクテルサラダ～特製シーザードレッシング和え～ 炙りサーモンのマリネ〜白ワインビネガーとレモンの香り〜 ダイスチーズと３色のパプリカを練り込んだチーズミートテリーヌ 野菜のムースで包んだエビとウニのテリーヌ まろやかラタトゥイユとハーブチキンのハーモニー 記念日レストランNO,1人気の特製肉厚ローストビーフ～赤ワインとオレンジソース仕立て～ 若鶏のグリルステーキ～さわやかな酸味と味わい豊かなバジルソース～ 新鮮プチトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ 新鮮オリーブと合鴨のパストラミ レモン風味のペッパーポーク トリュフが香る一口ライスボールコロッケ ベイクドオムレツと生ハムのハーモニー プチ野菜のキッシュ/ごろごろ魚介のブイヤベーステリーヌ ロースハムと野菜のクロワッサンサンド 季節のロールケーキ 濃厚キャラメルプリン |
※料金は全てお一人様、税込価格です。
《解決策》サービススタッフによる取り分けにも対応
当社では、一部サービスにおけるオプションとして、サービススタッフによる取り分けを実施しています。参加者が食材やトングに触れることもないため、感染リスクに不安を抱える幹事様から選ばれています。
| ローストビーフカッティング | サービススタッフが現地でカットしたローストビーフをイベント参加者に振舞います。 ライブ感溢れる演出で、参加者様に期待感を感じていただけます。 |
| ビーフシチューサーブ | シェフ特製の「牛ほほ肉をじっくり煮込んだビーフシチュー」をスタッフがサーブします（IHコンロ使用） 濃厚でコクのあるビーフシチューをお楽しみください。 |
社内イベント幹事のお悩み第３位：会を盛り上げる企画・演出
社内イベント幹事のお悩みの第３位は、「会を盛り上げる企画・演出」です。
社内イベントの幹事を任される方の中には、「入社まもない新入社員」や「初めて社内イベントを企画する」という方もいます。一言で懇親会と言われても、何を・どのようにすれば社員に喜んでもらえるのか、また、幹事として仕事を全うしたと言えるのかわからず、不安を抱えているケースも少なくありません。
社内イベント幹事の「企画・演出」に関するリアルなお悩み
- どうすれば社内イベントが盛り上がる？
- 約3年ぶりの社内イベント。社長から「久々の会だから、社員たちが喜ぶ企画を頼むよ」と言われたのがプレッシャー…
- イベント会場の社員食堂でできる企画・演出は？
- 社内イベントの余興にゲストを呼びたいけど、どうすればいいかわからない
- コロナ年入社組は初めての社内イベント。ゲームやレクリエーションを通して、距離を縮めたい など
《解決策》出張寿司職人、スイーツケータリングなどの“料理を用いた演出”で社内イベントをワンランク上に
当社では、社内イベントのケータリングをワンランクアップするオプションも取り扱いがあります。特に、「料理を用いた演出」として人気なのが、以下のサービスです。
- 出張寿司職人
- スイーツケータリング
出張寿司職人とスイーツケータリング、いずれのサービスもキーワードとなるのは「非日常感」。
華やかなお寿司やスイーツで、見慣れたオフィスや社内会議室が美しく彩られます。そのため参加者の方々からも「テンションが上がる」「お寿司やスイーツが食べられるなんて、参加してよかった」と好評です。
また、これらの料理を用いた演出は、進行プログラムに組み込み、時間をとる必要もありません。そのため手軽に社内イベントを演出できる方法として幹事様に選ばれています。
出張寿司職人
| サービス名 | 出張寿司職人 |
| 価格 | ¥92,000(税込)〜 |
お客様のパーティー/イベント会場にプロの寿司職人を派遣します。その場で握った出来立ての江戸前寿司をお召し上がりいただけます。
社内懇親会での出張寿司職人事例はこちら
スイーツケータリング
| サービス名 | スイーツケータリング |
| 価格 | 1種類 ¥250(税込)〜 |
濃厚なプリンからカラフルなマカロンまで、さまざまなスイーツをお届け可能です。
スイーツビュッフェ形式での提供と、個包装ボックスでの提供の2パターンからお選びいただけます。
こちらのお客様の事例詳細もチェック！
《解決策》各種パフォーマー派遣も。NEO DINING.ケータリングは余興にも対応可
社内イベントを盛り上げるための演出として、余興を取り入れるのもひとつの策です。プログラムに余興の時間を盛り込み、音楽などを披露してもらうのが一般的です。
当社では、社内イベントへの各種パフォーマー派遣も行っています。ケータリングの注文と同時に、マジシャンや似顔絵アーティスト、ミュージシャンの派遣依頼も一括で承ることができます。
パフォーマー派遣について詳しくはこちら
チーム対抗戦ゲームなどのレクリエーション提案もOK！イベントの総合演出・企画提案が強みのイベントプロデュース「NEO FLAG.」
NEO FLAG.ではケータリングだけでなく、法人・団体様向けのイベントプロデュース事業も展開しています。経験豊富なイベントプロデューサーに、社内イベントやパーティーの企画・準備・運営までまるっとおまかせいただけます。もちろんイベント会場の提案やケータリングについてもご提案・準備が可能です。
また、チーム対抗戦ゲームや個人戦ゲームなどのレクリエーションに関するノウハウも豊富です。イベントの趣旨や目的などをていねいにヒアリングし、最適な企画をご提案します。社内コミュニケーション活性化につながるミニゲームから、新入社員の自己紹介を兼ねたものまで種類はさまざま。
社内イベントの企画や演出でお悩みの方は、ぜひNEO FLAG.にご相談くださいね。
社内イベント幹事のお悩み第２位：料金・予算面
社内イベント幹事のお悩みの第２位は、「料金・予算面」について。会を企画する際、全体にかける予算は切っても切り離せない要素です。
社内イベント幹事の「料金・予算面」に関するリアルなお悩み
- 社内イベントにケータリングを頼む際の料金相場は？
- いくら予算をかければ、満足度が高い会が実現する？
- 予算に応じたケータリングの提案をしてほしい
- ホテル懇親会は高い
- 社員満足度の高い社内イベントにしたいが予算がない など
社内イベントにかかる料金や予算面に関する幹事様の悩みに耳を傾けていると、「予算内に収めたい」という要望だけではないことがよくわかります。
特にアフターコロナの今は、コロナ禍で使いきれなかったイベント予算を使い切る目的で、「今回の社内イベントは、例年よりも予算をかけられる。でもどう使えばいいのかわからない」と悩む幹事様も多い印象です。
《解決策》NEO DINING.ケータリングなら10万円台から対応OK。予算に応じた提案も可
当社では、過去に社内イベントなどの催しでケータリングを利用されたお客様の事例をご紹介しています。以下の記事は、お客様のケータリング事例を料金別に分類したものです。
この記事を読んでいただくとわかる通り、NEO DINING.ケータリングでは10万円台からご対応が可能です。料理プランも2000円台からあるため、予算や目的に応じたものをお選びいただけます。
また、社内イベントの予算に合わせた「オリジナルプラン」の提供も可能です。メニュー内容を調整し、対応します。
※ケータリング料金はイベントの参加人数により前後します。
※ケータリング料金は2023年4月時点のものです。詳しくはお問合せください。
※ケータリングの配達対応エリアにより、最低保証金額が変動します。詳しくはお問い合わせください。
《解決策》景品やプチギフトを準備し、予算使い切り&従業員エンゲージメント向上を両立
「ケータリングだけでは予算が使いきれない」「もっと予算をかけて従業員エンゲージメント向上を図りたい」という社内イベントの幹事様には、景品やプチギフトの提案もしています。
社内イベントの景品
社内イベントの景品は、レクリエーションの勝者や勝利チームに贈呈する景品のこと。
予算をかけられるイベントでは、スマート家電や高級和牛、旅行券などの豪華景品を準備するケースが多いです。当社では、景品の準備代行も行っています。
社内イベントのプチギフト
一方でプチギフトとは、社内イベントの参加者全員に配布する贈り物のことです。
手軽に食べられる焼き菓子や飴、オフィスで使える実用品(ボールペン、USB、タンブラーなど)をプチギフトとして贈る場合が多いです。
当社ではプチギフトの制作も承れます。社内イベントでは、会社ロゴやメッセージなどを入れたオリジナル品が人気ですね。
社内イベント幹事のお悩み第１位：イベント会場
社内イベント幹事のお悩みとして最も多い第1位は、「イベント会場」に関する悩みです。社内イベントを開催する際、イベント会場の選択肢は大きく分けて以下4パターンです。
- 自社内のスペース(オフィス、会議室、社員食堂、多目的スペースなど)
- ホテル(宴会場、大広間など)
- 飲食店
- イベントスペース
ケータリング会社である当社には、「自社内のスペース」「イベントスペース」で行われる社内イベントのご注文をいただくケースが多いです。
その際に、幹事様からイベント会場に関するお悩みが多数寄せられます。
社内イベント幹事の「イベント会場」に関するリアルなお悩み
- 会場に空きがない…
- 飲食店には不特定多数のお客さんがいるので、情報漏洩や感染リスクの観点から不安がある
- あちこちの会場から見積もりを取り、比較検討するのが大変
- オフィスから近いイベントスペースがいいが、どう探せばいい？
- 初めてイベントスペースを借りて社内イベントを開催するが、勝手がわからない など
《解決策》ホテル懇親会場の確保に悩む幹事様へ、イベント会場×ケータリングの同時注文を提案
イベント会場に関するお悩みを抱えている幹事様で特に多いのが、「会場に空きがない」というケース。
アフターコロナの今、社内イベントを開催する企業が急増。特にホテル懇親会の会場には、予約が殺到しています。しかし収容人数の都合上、広い宴会場があるホテルには特に人気が集まるため、予約できない・スケジュールが合わないと頭を抱える幹事が少なくありません。
当社では、「イベント会場とケータリングの同時注文」にも対応しています。
参加人数や場所、会場の雰囲気などをご相談いただければ、最適な会場をいくつかピックアップしてご提案します。提携会場は、収容人数20名ほどのところから、数百名以上に対応できる大規模イベント会場までさまざまです。アットホームな会にしたいのか、それとも大掛かりな演出をしたいのかなど、会の趣旨によって、マッチする会場をお選びいただくことも可能です。
また社内イベント会場・ケータリングの検討からご注文までの連絡窓口も1つで済むため、あちこちと連絡を取り合い、調整する手間も省けます。
《解決策》初めての会場・社内イベントのケータリングでも「プロによる現地調査」で安心
社内イベントの会場に関するお悩みについて、次いで多いのが「会場の勝手がわからない」というものです。
以下の理由から、不安を抱えている幹事様が多いように思います。
- 慣れない幹事業
- 初めての会場
- コロナ禍以前はホテル懇親会だった(料理も段取りも、ある程度会場に任せられた)
これら幹事の不安を解消するのは、社内イベントの段取りを知っているプロの意見です。
当社では、幹事様に営業担当が同行し、イベント会場に赴く「現地調査」サービスを実施しています。イベント会場の確認すべきポイントを一緒に確認し、ケータリングの配置や会場内レイアウトなどの提案をします。
NEO DINING.には、大小さまざまな会場でケータリングを提供した10000件以上の実績があります。過去の経験と蓄積されたノウハウに基づき、イベント会場に関する不安を解消に導きます。
プロのイベント会場レイアウトテクを紹介
お悩みを解消し、社員も幹事も満足度120%の社内イベントに
アフターコロナの今、対面でのコミュニケーションが解禁となり、久々の社内イベントを楽しみにしている方も多いのではないでしょうか。その社内イベントを取り仕切る幹事様は、多かれ少なかれプレッシャーを感じている方がいるように思います。
当社は単なるケータリング宅配業者ではなく、幹事様のこれらのお悩みに寄り添い、解決できる存在でありたいと思っています。社内イベントに不安を抱える幹事様は、一人で抱えこまず、ぜひ当社にご相談ください。お悩みを解決し、幹事様を含む参加者全員が満足できる社内イベントを実現しましょう！
（株）NEO FLAG.のサービス
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以下のページでは、コロナ禍の社内イベントや社内コミュニケーション活性化に役立つPDF資料を配布中です。すべてダウンロードは無料です(内容の改ざん、二次配布は禁止とさせていただきます)
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