このコラムでは、ネオダイニングのケータリング・オードブル宅配において感染症対策として様々なご提案をしていますが今回は蓋付きカップケータリング についてご紹介します。
蓋付きカップケータリングとは？
ローストビーフ 
トマトとモッツアレラチーズのカプレーゼ 
バジルパスタ 
感染防止対策 カップ入りケータリング 
当社でも日々このご時世にフィットできる商品開発を続けていますが、その一環で1人用ボックス対応なども行っております。ブッフェ形式で本来楽しんでいただくケータリングも大皿でトングで取り分ける…というのがまだ抵抗が多い企業様も多い中、本来得られる“見て選べる楽しさ”はキープしながら、安心安全にお楽しみいただける方法は提供できないか…と考えました。
その結果、蓋付きカップ対応ケータリングという形で個別のご案内で感染症対策としております。
実際のお客様の反応はというと…
主催者側からは絶対的な安心感が欲しいので選びました、という声や選んで食べれるという点は変わらず実現できそうなどの声が多く、参加者のことを第一に考えたときにこのご提案は本当に良かった、や蓋があるので乾燥せずいい！などの終了後の声をいただいています。
ネオダイニングのリピーターさんからはいつもお願いしているハンバーガーもなんとかできないかと相談を受け、カップには入らないので紙ラップに巻いてお届けもしています。
参加社員・ゲストからは、ここまで徹底的にやってくれるのは参加者からしても安心！、食べたい量をちょっとずつ食べれるからいい！など双方にとってメリットがあることがわかりました。
また、私たちが実際の現場で感じたことは….
上記の今まで通り“本来得られる“見て選べる楽しさ”は提供が可能である！ということ。そこに安心安全要素が加わり会全体の雰囲気はむしろ以前よりも良くなった？？とも思います。
その他の感染症対策について
ケータリングスタイルで行うとしても人数を絞って開催する、だったり通常通り行うとしても感染症対策がどこまでされているかを細かく検討するお客様が非常に多いです。人が集まることが制限される中でも最大限工夫して参加者や社員、スタッフに感謝や労いを伝えたい、という声も多くどのような提案をしてくれるかがポイントとなるでしょう。
もし複数店舗を検討されるようであれば、どのような感染症対策を行っているか、会の趣旨に沿った提案をしてくれるかはぜひ確認してみてください。
ネオダイニングでは新型コロナウィル対策を徹底しております。調理から配送、お届けに至るまでの一連の工程においてコロナウィルス対策を実施しております。どうぞ安心してご依頼ください。
蓋付きカップ対応ケータリングプランのご案内
ご好評につき、この度サイト上で正式にプランリリースをいたします！！
