今回は、ファッション・ビューティー・フードサービス等を手掛けるA社様のNEO DINING.ケータリング活用事例です。普段はA社様の社員食堂として利用されている空間で社内忘年会を実施。懐かしい昭和風横丁をテーマにユニークな5つのブースを展開しつつ、企画、美術、施工、制作、テクニカル、照明演出からケータリング、進行運営全般までを当社で担わせていただきました。

開催趣旨	社内忘年会
提供サービス	オリジナルケータリング、企画、会場美術、施工、テクニカル、照明演出、進行管理、ステージディレクター
参加人数	約300名
場所	A社様社員食堂
制作期間	約3か月/前日設営・本番当日・翌日撤去

〇ケータリングプラン

オリジナルプラン共通メニュー(8品)
チキンカレー/鳥のから揚げ/ホットドッグ/煮込みハンバーグ/エビピラフ/グリーンサラダ/ソーセージ/ロールケーキ

各ブースメニュー（5品）
焼き鳥/牛ほほ肉のしっとり煮込み/ラフテー/おでん/牛すじ煮込み

デザートビュッフェ（4品）
ドーナツウォール/カラフルマカロン/特製プリン/カットケーキ/コーヒー・紅茶

【フリードリンク】
生ビール(発泡酒) ／ ハウスワイン赤・白 ／ 麦焼酎・芋焼酎(ロック・水割り・ソーダ) ／ ウーロンハイ ／ ハイボール ／ レモンサワー ／ ライチサワー ／ マンゴーサワー ／ ライムサワー ／ 柚子サワー ／ ウーロン茶 ／ オレンジジュース ／ 炭酸水 ／ ミネラルウォーター

その他どぶ付けドリンク数十種類

コロナ禍中は恒例だった社内忘年会が開催できず、今回は初めて自社開催

毎年、年末のイベントを当社でサポートさせていただいる企業様。コロナ禍中は全社員集まって感謝祭というシアタースタイルで表彰等を行うイベントを開催されていらっしゃいました。

今年は久しぶりに飲食を伴う忘年会を自社内で自由参加で感謝祭後に開催したいというご希望があり、総合的にサポートさせていただきました。

幹事様の課題とご要望

A社様は今回、初めて飲食を伴う全社的な社内イベントを自社開催するにあたり以下のような課題がありました。

• 見慣れた社員食堂をガラッと変えて、特別感を演出したい
• 自社の社員が準備に関わることなくイベントを楽しませたいのでケータリングだけではなく、空間装飾含むイベント全体を丸っと任せたい
• コロナ前までは外部の施設を利用していた年末イベントを、初めて自社開催するにあたって参加社員が楽しめるようなイベントにしたい

NEO DINING.の提供サービス内容詳細

A社様のご要望はあくまでも参加は自由参加、社員にふらっと立ち寄ってもらえるような空間で、出入りも自由で、ドリンクなども自席にもっていってくれてもOK。

ゆるく、立食で懇親会を楽しみつつ、５つのバーをモチーフにしたブースを出して、社員に楽しんでもらいたい。というご要望でした。

そこで5つのブースにそれぞれ個性を持たせてユニークな昭和風ブースに仕上げ、そのブースに立ち寄らないと飲めないお酒、フードをご用意して、参加者の皆様には楽しんでいただけました。

また、BGMや各種クリエイティブもテーマに沿った昭和風で統一。昭和風の照明演出や空間美術、フードやドリンクなどでまさに昭和にタイムスリップしたような演出を施しました。

当日の様子

会場ビフォワー

《お客様の声》イメージを具現化してくれてありがとう！参加者からも評判の会にできました

担当者のコメント

NEO DINING.（ネオダイニング）ではケータリングサービスだけではないイベントの総合プロデュースも可能です。

当社はケータリングサービスだけではなく、法人・団体のイベント/パーティープロデュースを手がけています。
入社式などのフォーマルな社内イベントから、社員が主役の懇親会・表彰式、社外の方を招く周年記念パーティーなど、あらゆるイベントに対応。専任担当者が御社のイベントの伴走者となり、成功に導きます。

イベント会場の事前下見も無料でお伺いします

ネオダイニングではレイアウト作りに不安のある方や、当社のケータリングをご検討いただくにあたっての事前のお打ち合わせ希望の方向けにイベント会場（御社の会議室やラウンジ、イベントホールなど）での下見を兼ねたお打ち合わせも可能です。

イベントパーティーやケータリングに慣れた専任の営業スタッフが現地に無料で訪問させていただきます。

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