今回は、社会福祉法人 まりも会様のNEO DINING.ケータリング活用事例です。東京都清瀬市の新施設竣工披露宴にてケータリングを提供しました。

開催趣旨 | 新施設竣工披露宴 |
提供サービス | 【フード】オリジナルプラン 【ドリンク】二時間フリードリンク飲み放題(ライトプラン) 【その他】NEO FLAG.イベントプロデュース |
参加人数 | 約50名 |
場所 | 清瀬喜望園(東京都清瀬市) |

【フード】オリジナルプラン (6品) 新鮮オリーブと合鴨のパストラミ/ビーンズのカクテルサラダ〜特製シーザードレッシング和え〜/若鶏のグリルステーキ〜さわやかな酸味と味わい豊かなバジルソース〜/新鮮野菜の健康サラダ/新鮮プチトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ/濃厚キャラメルプリン ※テーブルクロス 、プラン内装飾込み

【ドリンク】二時間フリードリンク飲み放題(ライトプラン) ビール/ハウスワイン赤・白/芋焼酎・麦焼酎(ロック・水割り・ソーダ) /ウーロンハイ/ハイボール/レモンサワー/ライチサワー/マンゴーサワー/ライムサワー/柚子サワー/ウーロン茶/オレンジジュース/炭酸水/ミネラルウォーター
新施設「清瀬喜望園」の竣工披露宴を開催

社会福祉法人 まりも会様は、衣・食・住の生活支援を行う施設「清瀬喜望園」を新設。2025年4月1日に控えた新施設の運営開始にあわせ、竣工披露宴を開催しました。
幹事様より、「ご招待客の皆様に提供するケータリング」のご相談をいただきました。
幹事様の課題とご要望
まりも会様は今回の新施設竣工披露宴でケータリングを活用するにあたり、以下の課題&ご要望がありました。
- イベント全体のプランニングも任せたい
NEO DINING.の提供サービス内容詳細

まりも会様の新施設竣工披露宴には、お世話になった方々などを招待し、施設をお披露目する場にしたいという明確な目的がありました。
幹事様より開催の8ヶ月前にお問い合わせをいただき、ケータリングだけでなく、イベント全体のプロデュースまで多岐に渡りご提案させていただきました。当社のイベントの全体提案からケータリングに至るまで全てワンストップで提供できる点に魅力を感じ、ご依頼くださったと伺っています。

イベント当日は、市長や東京都からのご来賓など、大勢のお客様がいらっしゃいました。地元の清瀬管弦楽団による生演奏も行われ、終始華やかな会でした。

施設の内覧ツアーを行なっていただいた後、ホールにお集まりいただき竣工式を執り行いました。着席スタイルでご案内したため、参加者の皆様もゆっくりと交流しながら、おもてなしを楽しんでおられました。


当社では、「テーブル装花」もご用意。結婚披露宴と同様に「幸せのお裾分け」という意味合いがあります。施設の繁栄を祈念いただくという願いも込め、参加者の一部の方にはお花をお持ち帰りいただきました。
《お客様の声》突然のレイアウト変更にも柔軟に対応してくれた

新施設の竣工式という大切なイベントのケータリングをご担当いただきました。
打ち合わせの段階から、丁寧な対応をしてくださり、こちらのイメージを伝えると内容に沿った複数のプランを提案して下さいました。
当日は、立席予定でしたが急遽着席での歓談となりました。その際にも柔軟な対応をしていただき、無事に竣工式を終えることができました。本当に感謝しております。
また、このような機会があった際には、ケータリングを含めお声がけをさせて頂きたく思います。
NEO DINING.ケータリング 担当者のコメント
この度はご用命ありがとうございました。
幹事様のご希望がとても明確だったのでご提案もしやすく、当日まで大変スムーズでした。当社のワンストップソリューションにご興味/関心を寄せていただき、ご縁が結べましたことを大変嬉しく思います。
また新たな展開や施設内イベントがございましたらお気軽にご相談くださいませ。(尾山)
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