アートレセプション&表彰式ケータリングは装花で彩り華やかに(M社様)

2025年12月5日

今回は、M社様のNEO DINING.ケータリング活用事例です。東京都港区の会場で行われたアートレセプション&表彰イベントにてケータリングのお料理を提供しました。

開催趣旨	アートレセプション&表彰イベント
提供サービス	【フード】オリジナルプラン【ドリンク】二時間フリードリンクライトプラン【ドリンクオプション】スパークリングワイン【オプション】ドリンクグラスレンタル/ワイングラスレンタルフルートグラスレンタル/グレードアップ装飾
参加人数	65名
場所	東京都港区
価格	約58万円

【フード】オリジナルプラン 10品
新鮮プチトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ/スモークサーモンのピンチョス 錦糸卵ロール～あっさりビネガーの味わい～/ブロッコリーとエビのテリーヌ～キャロットラペを添えて～/生ハムとキッシュのハーモニーピンチョス/たっぷりツナのバケットサンド/真鯛のエスカベッシュ/小エビとジャガイモのジェノベーゼピンチョス/特製ローストビーフ〜特製生姜ソースで〜/たっぷり卵のマヨたまサンド/季節のフルーツカップ

【ドリンク】二時間フリードリンク ライトプラン
生ビール（一番搾り）/ハウスワイン赤・白/焼酎芋・麦(ロック・水割り・ソーダ)/ウーロンハイ/ハイボール/レモンサワー/ライチサワー/マンゴーサワー/ライムサワー/柚子サワー/ウーロン茶/オレンジジュース/炭酸水/ミネラルウォーター

【ドリンクオプション】
スパークリングワイン

【オプション】
ドリンクグラスレンタル/ワイングラスレンタル/フルートグラスレンタル/グレードアップ装飾

1年に1度のアートレセプション&表彰イベントを開催

M社様では年に1度、現代アート分野で活動する新進アーティストを対象に、オフィス内の壁面に飾る作品案を一般公募。受賞者の作品は約1年間プレスルームに展示されます。

M社様は、リピーターのお客様です。3年連続でご利用いただいています。

今回も幹事様より、「アートレセプション&表彰イベントで提供するケータリング」のご相談をいただきました。

幹事様の課題とご要望

M社様は今回のアートレセプション&表彰イベントでケータリングを活用するにあたり、以下の課題&ご要望がありました。

受賞者を喜ばせたい
ゲストをおもてなししたい
作品のテーマやカラーなどをケータリングに取り入れてほしい

NEO DINING.の提供サービス内容詳細

今回はアートレセプション&表彰イベントということもあり、受賞作品のイメージにマッチするケータリングとテーブル装飾のリクエストがありました。

お料理は食べやすいフィンガーフード中心に構成しました。会場内を彩る装飾として幹事様からヒアリングした内容をもとに、「装花」オプションをご提案。お花は受賞者様のお好きなオレンジ色や、作品に使われている黄色。これに加えて「ピンクを入れたい！」とのオーダーもいただいたため、フラワーコーディネーターと相談し、アレンジを細かく調整しました。

当日は幹事様が力を入れていた「おもてなし」や「イベントの雰囲気にあった装飾」を実現できました。

NEO DINING.は、おもてなしや会話の邪魔にならないお料理のご提案、季節のお花にご希望のカラーをいれた装飾を取り入れるなど、幹事様のご要望を生かした提案が可能です。

NEO DINING.ケータリング担当者のコメント

NEODININGスタッフ_平野 — フェイス・トゥ・フェイスの提案でお客様の理想像を具体化する|NEO DINING.営業部長平野和典のインタビューはこちら↑

「ゲストや受賞者をおもてなししたい」という幹事様の思いが入ったケータリングでした。

会は序盤和やかに始まっていましたが、その後とても盛り上がっていました。

皆様の笑顔あふれる大切な会に、当社のケータリングサービスをご利用いただきありがとうございました！ (平野)

NEO DINING.（ネオダイニング）ではケータリングサービスだけではないイベントの総合プロデュースも可能です。

当社はケータリングサービスだけではなく、法人・団体のイベント/パーティープロデュースを手がけています。
入社式などのフォーマルな社内イベントから、社員が主役の懇親会・表彰式、社外の方を招く周年記念パーティーなど、あらゆるイベントに対応。専任担当者が御社のイベントの伴走者となり、成功に導きます。