今回は、某団体様のNEO DINING.ケータリング活用事例です。東京都台東区の大規模イベントスペースにて行われた組合イベントでケータリングを提供しました。

| 開催趣旨 | 組合イベント |
| 提供サービス | 【フード】オリジナル縁日プラン 【フードオプション】ご当地メニュー 【ドリンク】二時間フリードリンク ライトプラン |
| 参加人数 | 約80名 |
| 場所 | 浅草橋ヒューリックホール |
【フード】オリジナル縁日プラン(11品)
枝豆/カップ入り唐揚げ/見た目もかわいいアメリカンドック/たこ焼き串/ごろごろ海鮮のクラムチャウダー/サフランパエリアとクリームブイヤベースソース/甘辛味がしっかり染み込んだ特製角煮〜うずらの卵を添えて〜/アツアツトマトソースの煮込みハンバーグ/カップフルーツ盛り合わせ/ミニケーキアソートおまかせ4種/ドーナツウォール
【フードオプション】ご当地メニュー
豚味噌丼(埼玉)/芋煮 醤油仕立て(山形)/老舗喫茶店 あざみ風 ナポリタン(東京)
※役員ご出身のご当地料理をホットミールで提供

【ドリンク】二時間フリードリンク(プラン込み)
生ビール/ハウスワイン赤・白/焼酎芋・麦(ロック・水割り・ソーダ)/ウーロンハイ/ハイボール/レモンサワー/ライチサワー/マンゴーサワー/ライムサワー/柚子サワー/ウーロン茶/オレンジジュース/炭酸水/ミネラルウォーター
某団体様「組合イベント」を開催
この度、某団体様が組合イベントを開催しました。
幹事様より「ケータリングだけでなく会全体をプロデュースしてほしい」とご相談をいただきました。
幹事様の課題とご要望
某団体様は今回の組合イベントでケータリングを活用するにあたり、以下の課題&ご要望がありました。
- 若手会員の積極的な参加を促したい
- 飲食だけではなく、イベント全体を企画してほしい
NEO DINING.の提供サービス内容詳細

某団体様の組合イベントにてケータリングをご利用いただきました。
当社は、飲食×エンターテイメントを融合させた演出と会場手配までフルサポート。ホテル宴会では味わえない「お祭り縁日風ケータリング」と役員の方々の出身地にちなんだ「ご当地メニュー」をかけ合わせた企画型プランをご提案しました。

本イベントでは、進行ごとに各イベントコンテンツを用意しました。縁日風コンテンツとして、会場内に「射的・輪投げコーナー」を設置。さらに3面スクリーンと装飾を施したビュッフェ台が、自然な交流のきっかけづくりに役立っていました。




フード&ドリンクは、参加者さまがお祭り気分で楽しめる構成に。
乾杯後のMCで各ご当地メニューや縁日風ケータリングの解説をすることで、単なる料理ではなく、意義ある料理として楽しんでいただけました。

この他に、オープニングアクトのブレイクダンス・パフォーマンス、各種マジックも組み込み、最後まで飽きのこない充実した2時間となりました。
《お客様の声》楽しむ仕掛けで時間があっという間に過ぎた

契約後でもアクティビティを追加したり飲食メニューを調整してくださったりなど、柔軟に対応してくださいました。
3組のパフォーマー、司会、アクティビティと楽しむ仕掛けが多く、時間があっという間に過ぎて、最初から最後まで中だるみせず楽しめたと思います。
料理は盛り付けが豪華で量が多く、参加者から好評でした。
NEO DINING.ケータリング 担当者のコメント
この度はご利用いただきありがとうございました!「例年とは違うかたちで開催したい」と言う幹事様のご意向で、当社のようなイベントプロデュースを得意とするケータリング会社にご依頼くださりました。
幹事様には、過去事例からイメージが湧く写真などをお見せしながら、当日まで準備を進めました。参加者の皆さまに有意義な時間を提供することができておりましたら幸いです。またよろしくお願いいたします (尾山)
飲食だけではないイベントの総合プロデュースも可能です。
当社はケータリングサービスだけではなく、法人・団体のイベント/パーティープロデュースを手がけています。
入社式などのフォーマルな社内イベントから、社員が主役の懇親会・表彰式、社外の方を招く周年記念パーティーなど、あらゆるイベントに対応。専任担当者が御社のイベントの伴走者となり、成功に導きます。
イベント会場の事前下見も無料でお伺いします
ネオダイニングではレイアウト作りに不安のある方や、当社のケータリングをご検討いただくにあたっての事前のお打ち合わせ希望の方向けにイベント会場(御社の会議室やラウンジ、イベントホールなど)での下見を兼ねたお打ち合わせも可能です。
イベントパーティーやケータリングに慣れた専任の営業スタッフが現地に無料で訪問させていただきます。
東京・横浜で人気のおしゃれなケータリングならNEO DINING.

記念日レストランNEO DINING.では企業や団体の懇親会やパーティー向けのケータリングサービスやオードブル宅配を提供しています。
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