創立40周年/上場10周年記念式典。食×イベントプロデュースの掛け合わせでより感動的に(株式会社土木管理総合試験所様)

2025年7月18日

今回は、株式会社土木管理総合試験所様のNEO DINING.ケータリング活用事例です。東京都中央区の大規模イベントスペースにて行われた周年記念パーティーでケータリングを提供しました。

開催趣旨	創立40周年/上場10周年記念式典
提供サービス	【フード】ナチュラルダイニングスタンダード【フード】スイーツビュッフェ【ドリンク】二時間フリードリンク飲み放題（ライトプラン）【オプション】司会者派遣/スナップカメラマン/テーブルクロスレンタル/出張寿司職人/オリジナルロゴフラッグ【キャンペーン特典】寿司桶
参加人数	440名
場所	ベルサール汐留

【フード】ナチュラルダイニングスタンダード (10品)
肉厚燻製合鴨のパストラミ～楽しむブラックペッパーのインパクト～/新鮮野菜の健康サラダ/炙りサーモンのマリネ～白ワインビネガーとレモンの香り～/たっぷりツナのバケットサンド/カニ身たっぷり！ほくほくジャガイモのクリーミーグラタン～甲羅盛り～/粗挽きソーセージ/若鶏のグリルステーキ～さわやかな酸味と味わい豊かなバジルソース～/ミルクと生クリームの濃厚クリームグリーンペンネ(温製440 人前)/特製ローストビーフ/濃厚キャラメルプリン

【スイーツブッフェ】
カップフルーツ/ミニケーキ/季節のロールケーキ

【ドリンク】二時間フリードリンク飲み放題（ライトプラン）
生ビール/ハウスワイン赤・白/焼酎 芋・麦(ロック・水割り・ソーダ)/ウーロンハイ/ハイボール/レモンサワー/ライチサワー/マンゴーサワー/ライムサワー/柚子サワー/ウーロン茶/オレンジジュース/炭酸水/ミネラルウォーター

【オプション】
司会者派遣/スナップカメラマン/テーブルクロスレンタル（ロイヤルブルー）/オリジナルロゴフラッグ/出張寿司職人(寿司2貫お任せ握り／鮪赤身・いくら・海老・ほたて・いか・白身・サーモン・アジ)

土木管理総合試験所様「創立40周年/上場10周年記念式典」を開催

社会インフラの品質に関わる調査・試験から環境汚染、自然災害に対するコンサルティングを行う、株式会社土木管理総合試験所様。会社創立40周年と上場10周年が重なる2025年、周年記念式典を開催しました。

この節目を華やかに祝うべく、幹事様より「約500名が集う大規模な会の総合プロデュース」のご相談をいただきました。当社からはケータリング全般の他に、盛りだくさんの進行をまとめ上げる司会者による進行サポートで会全体を成功に導いた事例です。

幹事様の課題とご要望

土木管理総合試験所様は今回の周年記念式典でケータリングを活用するにあたり、以下の課題&ご要望がありました。

イベントホールでの開催イメージがわかない
会場に想定参加人数が集まった場合、どのくらいの密度になるのか
適切な会場レイアウトがわからない

NEO DINING.の提供サービス内容詳細

土木管理総合試験所様の社内イベントは、例年ホテル等を会場にしていたそう。幹事様はイベントホールでの開催経験がなく、不安を抱えていました。そのため過去の事例をもとに、会場の使い方や導線の設計、進行の組み立て方なども一緒に考え、ご提案しました。

今回のイベントは、創立40周年に加え、上場10周年も兼ねています。

この背景から、表彰式、豪華景品が当たる抽選会、新CMお披露目など、華やかなプログラムが盛りだくさんの会となりました。ケータリングもベースとなるナチュラルダイニングスタンダードプランに、スイーツビュッフェ(3品)をプラス。出張寿司職人も派遣し、参加者様に握りたてのお寿司を振る舞いました。

前半は厳かな式典、中盤後半はパーティーの雰囲気で参加者もリラックスして会場内で交流を楽しんでいました。最後に上映した創立40周年記念動画には、各拠点メンバーの名前も刻まれており、感動的なフィナーレとなりました。

《お客様の声》依頼して本当に良かった

お世話になっております。先日は、誠にありがとうございました。

無事、式典を終えることができたのも尾山さんのご協力のおかげです。

尾山さんに依頼して、本当に良かったです！社員からもとても好評でした！

NEO DINING.ケータリング担当者のコメント

NEODINING_スタッフ_尾山 — イベント領域の知見を武器に参加者満足度の高いケータリングを提案 | NEO DINING常務取締役尾山知士インタビューはこちら↑

土木管理総合試験所様の創立40周年/上場10周年記念式典は、お問合せから提案、本番まで8ヶ月ほどございました。

当初からイメージ喚起に努め必要なことを明示させいただいたことが会の成功要因だったと思います。また、記念すべき会の進行を小原(当社の司会者)がサポートさせていただけたことも大変光栄です。

改めて創立40周年/上場10周年おめでとうございます！ありがとうございました (尾山)

ではないイベントの総合プロデュースも可能です。

当社はケータリングサービスだけではなく、法人・団体のイベント/パーティープロデュースを手がけています。
入社式などのフォーマルな社内イベントから、社員が主役の懇親会・表彰式、社外の方を招く周年記念パーティーなど、あらゆるイベントに対応。専任担当者が御社のイベントの伴走者となり、成功に導きます。