こんにちは！ケータリングのNEO DINING.です。

じりじりした暑さが続く日本の夏。暑気払いを目的とした社内イベントを企画している幹事様からのお問合せも、当社に多く寄せられます。

夏場のケータリングで特に人気があるのが、「夏祭りケータリング」です。

今回は、NEO DINING.の夏祭りケータリングの全貌をご紹介します。実際に夏祭りケータリングを利用されたお客様の活用事例も必見です！

イベント事業も展開するNEO DINING.だからできる！料理×演出をミックスした夏祭りケータリング

NEO DINING.では、法人・団体様の社内懇親会向けケータリングを展開しています。

多くのお客様にご好評いただき、これまで大使館や大手上場企業など、累計10,000件以上の実績があります。

NEO DINING.のケータリングは、25プラン以上/100種類以上の豊富なメニューが特徴です。中には温かいままお召し上がりいただけるホットミールも。シェフが手がけた本格派料理を目でも楽しんでいただけるよう、夏祭りの会場に華やかな空間装飾を施してご提供いたします。

当社は、ケータリング事業の他に、イベント事業(NEO FLAG.)も展開しています。

豊富に蓄積された経験やノウハウを活かし、“ケータリングを含む社内イベント全般”の相談にも乗っております。

これらのスキルは、夏祭りケータリングにも活きています。

当社はこれまで、50名から1000名規模の夏祭りのイベントを数多くプロデュース。まるでお祭りさながらの料理と会場装飾、演出で、お客様の夏祭りイベントを一丸となって盛り上げます！

社内イベントで人気の「夏祭りケータリング」とは

夏祭りケータリングとは、神社や地域の夏祭りをモチーフにしたケータリングのことです。

提供する料理は、いわゆる“お祭りメニュー”が中心。お客様によっては、会場内に縁日風屋台をセッティングして、そこでケータリング料理を提供するケースもあります。

美味しい屋台料理だけでなく、お祭りのにぎやかなワッショイ感を楽しめるのも夏祭りケータリングが人気の理由です。

実は夏祭りケータリングは年間を通して人気が高い

その名の通り、夏の社内イベントとして注目が集まる夏祭りケータリング。たしかに7-9月頃の夏場にご注文をいただくことが多い傾向にあります。

しかし、実は夏祭りケータリングは季節を問わず、年間を通して人気が高い提供スタイルです。

その理由は以下のとおりです。

夏祭りケータリングが人気な理由

1. 大人も子供も楽しめる
2. 他の季節行事になぞらえて実施できる
3. 祝いごとの社内イベントで提供できる

理由1：大人も子供も楽しめる

お祭りが大好きなのは、大人も子どもも共通です。

そのため、ファミリーデーなどの社員の家族を招待する社内イベントでも夏祭りケータリングを提供することが多いです。その際は、子供向けの縁日メニューやレクリエーション、遊具を用意することもあります。

理由２：他の季節行事になぞらえて実施できる

夏以外の季節にも、お祭りはあります。例えば以下のようなものです。

• 桜祭り
• 秋祭り
• 収穫祭(秋)
• 雪まつり　など

このような各季節行事になぞらえて、お祭りケータリングを利用する方もいます。

冬場のお祭りケータリングでも、豚汁などのアツアツのホットミールを提供すると喜ばれますね。

理由３：祝いごとの社内イベントで提供できる

企業には、祝いごとの社内イベントがあります。例えば、会社創業の周年記念パーティーや新代表のお披露目会など。このような晴れの日を祝うための料理として、夏祭りケータリングが人気です。

とはいえベースとなるコンセプトは“夏祭り”のため、フォーマルなスタイルの催しでご活用いただく場面はほとんどありません。

参加者同士がカジュアルに会話を楽しみながら縁日メニューを食べられることから、「祝いごとの席ではあるけれど、みんなが気楽に楽しめて、笑顔あふれる会にしたい」と考える幹事様から選ばれている印象です。

NEO DINING.の夏祭りケータリングの提供スタイル

ここからは、NEO DINING.の夏祭りケータリングの提供内容について詳しくご紹介します。

まず当社の夏祭りケータリングは、大きく以下２パターンに分けられます。

屋台設置あり	指定会場内に縁日風屋台を設置。お祭りメニューや出し物を提供する。
屋台設置なし	ケータリング料理としてお祭りメニューのみを提供する。

当社営業担当者が幹事様に会場の広さやイベントの規模、趣旨などをヒアリングしたのち、どちらのパターンにするか決定するケースが多いですね。

“縁日風屋台”を設置する夏祭りケータリングの会場

では、夏祭りケータリングを提供する会場についてご説明します。

夏祭りケータリングを活用した社内イベントの会場は、主に以下のとおりです。

• 屋外会場(社内グラウンド、駐車場など)
• 社内会場(大会議室、社員食堂、社内共有スペース)
• レンタルスペース
• イベントスペース

幹事様のご要望に応じて、当社が会場内に縁日風屋台を設営します。その縁日風屋台で、当社専任スタッフがお祭りメニューや各種レクリエーションを提供します。

会場の現地調査(事前下見)で安心

NEO DINING.は、夏祭りケータリングを提供する会場に不安がある幹事様に向けて、「会場の現地調査(事前下見)」も実施しています。

指定の会場に当社営業担当が赴き、広さや料理提供に必要な各種設備の確認、会場内レイアウトのご提案をしますので、ご安心くださいね。

こだわりの会場装飾も対応OK

夏祭りイベントを盛り上げるための要素として、会場装飾も重要なポイント。

NEO DINING.は縁日風屋台に加えて、会場内に夏のアイテムを用いた装飾を施すことも可能です。

夏祭りケータリングの装飾アイテム例

• お祭りちょうちん
• 朝顔やひまわりなどの夏の花を用いた装花
• 風鈴
• すだれ
• うちわ　など

バラエティ豊富な夏祭りケータリング料理

ここからは当社の夏祭りケータリングの料理について詳しくご紹介します。

まず、NEO DINING.の夏祭りケータリングのプランは、全てオリジナルプランとして提供しています。営業担当者が幹事様から予算とイベント内容を伺い、メニュー内容を提案します。もちろん、お好みのお祭りメニューのリクエストも可能です。

NEO DINING.の夏祭りケータリングメニュー

当社の夏祭りケータリングでよくご注文いただくメニューは、ザ・お祭り定番メニュー！

人気メニューTOP3は以下です。

1. チョコバナナ
2. お好み焼き
3. かき氷

「かき氷」は、会場にかき氷機と板氷を持参し、その場で削りたてを提供しています。

暑い夏に涼を感じられるだけでなく、いちごやメロン、レモン、ブルーハワイなどお好みのシロップを選べるのも、参加者様からよろこばれているポイントですね。

上記にプラスして、以下のメニューを選ぶ幹事様が多数派です。

• 焼きそば
• たこ焼き
• フライドポテト
• イカ焼き
• アメリカンドッグ
• 焼きとうもろこし
• フランクフルト
• 鶏のから揚げ　など

ドリンクは“氷水ドブ漬けスタイル”で提供

夏祭りケータリングに欠かせないドリンク類は、「氷水ドブ漬けスタイル」で提供しています。大型のプラスチック容器を会場に持参し、その場で氷水を張り、ドリンクをキンキンに冷やします。

ドリンクは缶ビールや缶チューハイ、缶ジュースなどの缶ものを中心に用意。

お祭りムードを演出するラムネや瓶ジュースなどの提供もOKです。

一部ケータリングメニューを「夏祭りメニュー」にするのもOK

お客様の中には以下のような理由から、ケータリングメニューの一部を夏祭りメニューにしたいという方もいます。

• 社内イベントの目玉料理として夏祭りメニューを数品加えたい
• 夏祭りイベントとして開催するにはハードルが高い
• 社内懇親会や納会のテーマ/コンセプトを「夏祭り」にしたい
• 夏祭りメニューだけでは料理のボリュームに不安がある　など

NEO DINING.は、ベースとなるケータリングプランに夏祭りメニューを数品のみ追加するといったご要望にも対応しています。

例えば、「ネオダイニングボリューミープランに、オリジナルプランとして焼きそばとフランクフルトを追加する」というオーダーも大歓迎です。

ケータリングだけじゃない！NEO DINING.流 夏祭り風演出術

当社はケータリング事業の他にイベントプロデュース事業「NEO FLAG.」も展開しています。多くの社内イベントプロデュースで培ったアイデアや提案力は、夏祭りケータリングにも活きています。

今回は、夏祭りケータリングと組み合わせることで楽しさが倍増する演出術についても、いくつかピックアップしてご紹介します。

その１：人気のお楽しみ屋台セッティング(型抜き、水ヨーヨーつりなど)

お祭りの楽しさは、美味しい屋台メニューが食べられることだけではありません。他では味わえない、お祭りならではの「懐かしのお楽しみ屋台」たちも見どころです。

料理だけではない屋台のセッティングや用意も当社におまかせください。

• 型抜き
• 水ヨーヨーつり
• スーパーボールすくい
• 射的
• 輪投げ
• くじ引き　など

その２：浴衣やTシャツなどドレスコードを設定して参加者を盛り上げる

夏祭りケータリングを用いた社内イベントは、参加者がカジュアルにワイワイ楽しめるのが特徴です。参加者のテンションを上げる方法のひとつとして、ドレスコードを設定するのもオススメ。

例えば、イベントの趣旨に合わせて「浴衣」や「夏らしいTシャツ」での参加OKとすると良いでしょう。

しかし「ドレスコードを設定してもめんどくさがったり、恥ずかしがる社員が多いのでは…？」と思う幹事様も多いもの。

これを防ぐためには、以下のような方法があります。

1. 「浴衣コンテスト」「夏Tシャツコンテスト」を開催して勝者に豪華景品を贈呈する
2. 幹事チームは全員ドレスコードに沿った服装にする
3. 事前周知を徹底する

ぜひ実践してみてくださいね。

その３：盆踊りなどのレクリエーションも提案

夏祭りの目玉イベントといえば、盆踊りを思い浮かべる方も多いでしょう。そのようなお祭りに関連するレクリエーションの提案も当社におまかせください。盆踊りは、踊り方のレクチャーもしています。

その他にも太鼓パフォーマーの派遣や子供用のエア遊具手配など、さまざまな角度から夏祭りイベントを盛り上げるアイデアを提供いたします。

その４：参加者に「駄菓子セット」をプレゼントする

「駄菓子セット」は、大人にとっては懐かしの、そして子どもたちにとってはテンションが上がるプレゼントです。

このようなプチギフトを夏祭りイベントで配布しても喜ばれるでしょう。

棒状のゼリーやカラフルなチョコレート、スナック菓子などを詰め合わせ、参加者全員に配布するのです。

当社では、このようなプチギフトの準備代行も対応可能です。予算や内容にマッチする駄菓子をピックアップしてご提案、準備いたします。

その５：夏祭りワークショップ

夏祭りイベントで子どもと楽しめる企画として、「ワークショップ」を実施する企業もあります。

企業の事業内容に絡めたものから、「塗り絵」や「◎◎をつくろう！」といった図画工作まで、その内容はさまざま。当社から提案することも可能です。

夏祭りケータリングの活用事例４選

ここからは、実際の社内イベントでNEO DINING.の夏祭りケータリングを活用されたお客様の事例をご紹介します。

事例1：料理から演出まで！社内夏祭りイベントをトータルプロデュース

会場	会社敷地内の屋外グラウンド
参加者数	約400名
URL	https://party.neodining-catering.com/user_case/summer-festival/

外資系企業様のファミリーイベントです。夏祭りケータリングの提供から、屋台等の設営など、夏祭りイベントをトータルプロデュースした事例です。

盆踊りなどのレクリエーションに加え、パフォーマー派遣やワークショップの展開など、レクリエーションも豊富。イベントに参加した社員の皆様、そして子どもたちも楽しんでいたのが印象的です。

会場	屋内レンタルスペース
参加者数	約240名
URL	https://party.neodining-catering.com/user_case/jirei_futureinspace_20231214/

屋内会場で行われた夏祭りケータリング事例です。

広いレンタルスペースを借り、縁日屋台を複数設置。焼きとうもろこしなどのお祭りメニューに加え、かたぬき、水ヨーヨーつりなどの懐かし屋台も提供しました。

参加者の皆様は、お祭りメニュー&屋台を楽しみながら、にぎやかに楽しんでいました。

事例２：一部演出&ケータリング料理を夏祭り風に

会場	大規模イベントホール
参加者数	約200名
URL	https://party.neodining-catering.com/user_case/jirei_20230215_02/

こちらは会社の創立記念パーティーで夏祭りケータリングを提供したお客様です。参加者にお子さまも含まれることから、「子どもでも楽しめる要素をプラスしたい」とのリクエストがありました。

会場内の一部エリアを「ミニ縁日コーナー」として、かき氷や焼きそばを提供しました。

創立記念パーティーに夏祭りケータリングの要素を盛り込むことで、大人も子どもも楽しめるイベントとなりました。

事例３：お祭りメニューをケータリングにプラス

会場	社内会議室
参加者数	約95名
URL	https://party.neodining-catering.com/user_case/jirei_ocs_20231019/

「夏祭り」をコンセプトに、社内懇親会を開催した活用事例です。

ケータリングは、「ナチュラルダイニングスタンダード」プランに、お祭りメニューをプラス。会場内に屋台は設置せずに、テーブルでの提供でした。

参加者の皆様から、「おしゃれで美味しかった！」と好評の声をいただきました。

幹事様からの夏祭りケータリングのご相談をお待ちしております

参加者の笑顔があふれ、記憶にも残る夏祭りイベント。

しかし、夏場に開催する場合は、熱中症対策や衛生管理など、多くの不安がつきまとうものです。各種準備に加え、このように配慮しなければならない点も多いことから、「自社メンバーのみで夏祭りイベントを成功させたいけど、どうすればいいかわからない…」と悩む幹事様も少なくない印象です。

そのような幹事様は、ぜひ一度NEO DINING.にご相談ください。

これまで多くの夏祭りイベント、夏祭りケータリングに携わってきたプロの視点から、お客様のイベントを成功に導きます。

NEO DINING.の夏祭りケータリング 対応エリア

当社では、東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県の各エリアにケータリングをお届け可能です。

エリアの詳細は以下の通りです。

《東京都》の夏祭りケータリング対応エリア

中央区 港区 品川区 渋谷区 新宿区 杉並区 世田谷区 千代田区 豊島区 目黒区

中野区 大田区 江東区 台東区 練馬区 文京区 北区 葛飾区 足立区 荒川区

板橋区 江戸川区 墨田区 昭島市 あきる野市 国立市 国分寺市 小平市 立川市 調布市

西多摩郡 西東京市 八王子市 羽村市 東久留米市 東村山市 東大和市 日野市 福生市 府中市 武蔵村山市

※島嶼部除く

《神奈川県》夏祭りケータリング対応エリア

横浜市神奈川区 金沢区 港南区 港北区 栄区 瀬谷区 都筑区 鶴見区 緑区 保土ヶ谷区 青葉区 旭区 泉区 磯子区 戸塚区 中区 西区 南区

川崎市麻生区 川崎区 幸区 高津区 多摩区 中原区 宮前区

相模原市 厚木市 綾瀬市 伊勢原市 海老名市 座間市 藤沢市 鎌倉市 秦野市 逗子市 平塚市 大和市 三浦市 南足柄市 横須賀市 小田原市

《埼玉県》夏祭りケータリング対応エリア

さいたま市 川口市 蕨市 戸田市 ふじみ野市 富士見市 志木市

朝霞市 新座市 和光市 三芳町 川越市 狭山市 入間市 所沢市

《千葉県》夏祭りケータリング対応エリア

千葉市 銚子市 市川市 船橋市 館山市 木更津市 松戸市 野田市 茂原市 成田市 佐倉市 東金市 旭市 習志野市

柏市 勝浦市 市原市 流山市 八千代市 我孫子市 鴨川市 鎌ケ谷市 君津市 富津市 浦安市 四街道市 袖ケ浦市 八街市

印西市 白井市 富里市 南房総市 匝瑳市 香取市 山武市 いすみ市 大網白里市 酒々井町 栄町 神崎町 多古町 東庄町

一宮町 睦沢町 長生村 白子町 長柄町 長南町 大多喜町 御宿町 鋸南町 九十九里町 芝山町 横芝光町

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