NEO FLAG.イベントナビチャンネル｜元動画：
はじめに
「予算は限られているのに、参加者に満足してもらえる会にしたい」
企業イベントのケータリングを手配する幹事の方なら、一度はこの悩みを抱えたことがあるのではないでしょうか。料理の味はもちろん、見た目の華やかさや演出にもこだわりたいけれど、何に予算を使えば効果的なのかわからない。そんな悩みを解決するために、本記事ではネオダイニングのケータリングで実際に注文率が高く、確実に喜ばれるオプションアイテムをTOP5形式でご紹介します。
幹事として、そして社長からも高評価を得られるケータリング選びのヒントが満載です。
📌 第5位：テーブルクロスのカラー変更で会場を一変
ケータリングのビュッフェテーブルに使われるテーブルクロスは、通常ブラックでの提供が一般的です。しかしネオダイニングでは、オプションとしてテーブルクロスの色を自由に変更することができます。会社のロゴカラーやイメージカラーに合わせたクロスを敷くだけで、会場全体の印象が大きく変わり、オリジナリティあふれる空間を演出できます。
会議室を使ったイベントでも、テーブルクロスのカラーがブランドカラーになっているだけで、参加者がスペースに入った瞬間に「特別な場」だと感じる効果があります。通常のプランには装飾としてフェイクグリーンやナチュラルウッドテイストのアイテムが含まれており、そこに花やカラーテーブルクロスを加えると、よりフォーマルで高級感のある空間に仕上げることができます。低コストでインパクトを出せる点で、費用対効果の高いオプションです。
【ポイント】
- ブランドカラーを取り入れることで企業らしさをアピールできる
- フェイクグリーンや花などの装飾と組み合わせることで高級感が増す
- コストを抑えながら会場の雰囲気を一新できる
🍱 第4位：カップイン個食スタイルで衛生的に取り分け
コロナ禍以降、衛生面への意識が高まり、今もなお高い人気を誇るのが「カップイン個食スタイル」です。通常のビュッフェではトングを使って好きな量を取り分けるスタイルが一般的ですが、カップに一人前ずつ盛り付けられていることで、取り分けの手間がなく、参加者がスムーズに料理を手に取ることができます。
ビュッフェ台での渋滞を防ぐ効果もあり、参加者同士が会話を楽しみながら料理を手に取れるのも大きな魅力です。衛生的な安心感と取りやすさを両立しており、立食パーティーや社内懇親会など幅広いシーンで活躍するオプションです。スタイリッシュな見た目にもなるため、写真映えする会場づくりにも貢献します。
【ポイント】
- 衛生面を重視した一人分ずつのカップ盛り付けスタイル
- ビュッフェ台の混雑（渋滞）を軽減し、スムーズな取り分けが可能
- 会話が生まれやすく、懇親会の雰囲気を盛り上げる
▲ カップイン食スタイルの提供イメージ
🍰 第3位：スイーツビュッフェで満足度をぐっと引き上げる
イベントの締めくくりを盛り上げるのに欠かせないのが、スイーツビュッフェです。お食事メニューだけでも十分ですが、スイーツが加わることで参加者の満足度は大きく向上します。ネオダイニングのスイーツは種類豊富で、特に女性社員が多い企業のイベントで高く評価されています。
ロゴマカロンは、会社のロゴデザインをマカロンに落とし込んだオリジナルスイーツで、記念品としても喜ばれる一品です。また、手作りの濃厚キャラメルプリンはおかわりが出るほどの人気を誇ります。スイーツコーナーを設けることで、参加者が会場内で何度も動き、自然と会話が生まれる効果も期待できます。「また取りに行こう」という流れが、懇親の場を活性化させるのです。
【ポイント】
- ロゴマカロンなど企業オリジナルスイーツで特別感を演出
- 女性社員が多い職場のイベントで特に高評価
- スイーツコーナーを起点に参加者の動きと会話が生まれやすくなる
▲ スイーツビュッフェのラインナップ
🥩 第2位：ローストビーフのカッティングサービスで会場に活気を
ケータリングの中でも圧倒的な存在感を誇るのが、ローストビーフのカッティングサービスです。会場内にサービスマンが立ち、大きなローストビーフの塊をライブでカッティングして参加者に提供するスタイルは、見た目の迫力とライブ感で会場の雰囲気を一気に盛り上げます。
好みのソースをかけて召し上がれるため、参加者ひとりひとりがカスタマイズを楽しめるのも特徴です。また、通常のビュッフェでは料理コーナーからなかなか離れない社長や役員の方も、このカッティングサービスには思わず足を運んでくださることが多いとのこと。「こんなのが入っているのか」と興味を持って動き出すことで、会場全体に自然な流れと活気が生まれ、幹事としての評価も高まります。
【ポイント】
- ライブカッティングの演出で会場の雰囲気を一気に盛り上げる
- 社長・役員も思わず足を運ぶ、特別感のあるサービス
- ソースのカスタマイズで参加者ひとりひとりが楽しめる
▲ ローストビーフのライブカッティングサービス
🍺 第1位：種類豊富なフリードリンクがリピート率No.1の理由
注文率・リピート率ともにトップを誇るのが、種類豊富なフリードリンクです。ケータリングのプランの中でも最もリーズナブルな「ライトプラン」であっても、アルコール・ノンアルコール含めて充実したドリンクラインナップが揃っており、参加者全員が自分好みの一杯を楽しめます。
参加者の属性に合わせてドリンクをカスタマイズできる点も大きな魅力です。また、ネオダイニングでは三陸産のリキュールを使ったドリンクも提供しており、「これは何ですか？」と興味を持った参加者同士の会話のきっかけになっています。この三陸リキュールは、飲むだけで復興支援につながるというストーリーがあり、味の美味しさだけでなく社会的な意義もあるため、会話が弾み会場全体が盛り上がるきっかけになっています。幹事としても「こんな素敵なドリンクを用意してくれた」と評価されやすいポイントです。
【ポイント】
- ライトプランから豊富なドリンクラインナップが楽しめる
- 三陸産リキュールなど話題性のあるドリンクで会話が弾む
- アルコール・ノンアルコール双方に対応し全参加者が楽しめる
▲ フリードリンクの豊富なラインナップ
✨ 幹事の評価を爆上げ！隠れた名オプション3選
ランキング外ながらも、幹事の評価と社長からの絶賛を狙えるオプションが3つあります。
1つ目は「ホットミール」。ケータリングの弱点は料理が冷めてしまうことですが、ネオダイニングでは専用の保温機材を使用して温かいまま提供することにこだわっています。温かい料理が食べられることは、参加者にとって大きな満足ポイントです。
2つ目は「体験型フード」。ローストビーフタワーや3種のソースを選べるスタイル、5種のフレーバートッピングポテト、チョコレートファウンテンなど、自分でカスタマイズして楽しめるメニューです。特にチョコレートファウンテンは存在感があり、会場入りした参加者に「わあ！」という驚きを与えます。
3つ目は「ビーガン＆ハラール対応メニュー」。多様な食の制限に対応したメニューの用意は、グローバルな企業や外国籍社員がいる職場でのイベントに特に重要です。ハラール認証店と連携した本格的な対応で、すべての参加者に食事を楽しんでもらえます。
【ポイント】
- ホットミール：専用保温機材で温かいまま提供、満足度アップ
- 体験型フード：チョコレートファウンテン等でインタラクティブな演出
- ビーガン＆ハラール対応：多様な参加者に配慮したインクルーシブな選択
▲ 隠れた名オプション（ハラール認証店でのハラールメニュー）
📝 まとめ
企業イベントのケータリングは、「ただ食事を提供する場」から「参加者の満足度と会社への帰属感を高める場」へと進化しています。今回ご紹介したオプションはいずれも費用対効果が高く、予算内でイベントを格上げできるアイテムばかりです。テーブルクロスのカラー変更やカップインスタイルのような低コストのオプションから、ローストビーフカッティングサービスのような演出効果の高いものまで、目的と予算に合わせて組み合わせることで、参加者から「今日のパーティーは最高だった」という声を引き出すことができます。
幹事として高い評価を得たい方、そして社長から絶賛されるイベントを作りたい方は、ぜひネオダイニングのケータリングオプションをご活用ください。
📌 ケータリングのご相談・お見積りはネオダイニングへお気軽にお問い合わせください。専任のイベントコーディネーターが、貴社のイベントに最適なプランをご提案いたします。
味しい料理を配達◎NEO DINING.ケータリングの対応エリア
当社では、東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県の各エリアにケータリングをお届け可能です。
エリアの詳細は以下の通りです。
《東京都》ケータリング対応エリア
| 中央区 港区 品川区 渋谷区 新宿区 杉並区 世田谷区 千代田区 豊島区 目黒区 | 中野区 大田区 江東区 台東区 練馬区 文京区 北区 葛飾区 足立区 荒川区 | 板橋区 江戸川区 墨田区 府中市 三鷹市 国立市 国分寺市 小平市 立川市 調布市 | 武蔵野市 西東京市 八王子市 町田市 小金井市 東久留米市 東村山市 東大和市 日野市 福生市 武蔵村山市 ほか都内全域 |
※島嶼部除く
《神奈川県》ケータリング対応エリア
| 横浜市神奈川区 金沢区 港南区 港北区 栄区 瀬谷区 都筑区 鶴見区 緑区 保土ヶ谷区 青葉区 旭区 泉区 磯子区 戸塚区 中区 西区 南区 | 川崎市麻生区 川崎区 幸区 高津区 多摩区 中原区 宮前区 | 相模原市 厚木市 海老名市 座間市 藤沢市 鎌倉市 秦野市 平塚市 横須賀市 小田原市 大和市 三浦市 南足柄市 逗子市 綾瀬市 伊勢原市 ほか県内全域 |
《埼玉県》ケータリング対応エリア
《千葉県》ケータリング対応エリア
| 千葉市 市川市 船橋市 木更津市 松戸市 野田市 成田市 佐倉市 習志野市 銚子市 茂原市 館山市 東金市 旭市 | 柏市 市原市 流山市 八千代市 我孫子市 浦安市 勝浦市 鴨川市 鎌ケ谷市 君津市 富津市 四街道市 袖ケ浦市 八街市 | 印西市 白井市 富里市 南房総市 匝瑳市 香取市 山武市 いすみ市 大網白里市 酒々井町 栄町 神崎町 多古町 東庄町 | 一宮町 睦沢町 長生村 白子町 長柄町 長南町 大多喜町 御宿町 鋸南町 九十九里町 芝山町 横芝光町 ほか県内全域 |
注文から配達まで完全サポート！ケータリングご利用の流れ
初めて当社のケータリングをご利用いただく企業様/幹事様でも安心してお任せいただけるよう、お問い合わせから当日のサービス提供まで、専任スタッフが丁寧にサポートいたします。
NEO DINING.ケータリングのよくある質問
当社のケータリングをご検討中のお客様より、当社によく寄せられている質問をいくつかピックアップしてご紹介します。
Q,人数は何名からOKですか？
A.ケータリングサービスは10名から対応可能です(別途、エリアごとに最低注文金額を定めています)。少人数の懇親会から参加者1000名以上の大規模イベントなど、幅広い規模の催事に対応しています。
Q.ケータリングの最低注文金額は？
A.ご注文金額が総額120,000円〜で承ります。エリアによって金額は異なります。詳しくはこちらをご覧ください。
Q.ケータリングを注文したい。何日前まで受け付けてくれますか？
A.5日営業日前までにお願いします。日にちによってはご予約が一杯でお受けできない場合もあります。詳細は、空き状況カレンダーをご覧ください。
Q,キャンセル期限はいつ？
A.NEODINING.のキャンセル規定は下記の通りです(規模によって変動します。詳しくはお問合せください)
- 納品日4日前:（14:59まで）0%
- 納品日4日前:（15:00以降）30%
- 納品日3日前:（15:00以降）50%
- 納品日1日前:（15:00以降）70%
- 納品日1日前:（19:00以降）100%
（株）NEO FLAG.のサービス
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以下のページでは、コロナ禍の社内イベントや社内コミュニケーション活性化に役立つPDF資料を配布中です。すべてダウンロードは無料です(内容の改ざん、二次配布は禁止とさせていただきます)
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