今回は、電機機械を手掛けるZ社様のNEO DINING.ケータリング活用事例です。港区南青山にある社内で行われたオクトーバーフェスト風社内懇親会にてケータリングのお料理を提供しました。

開催趣旨	オクトーバーフェスト風 社内懇親会
提供サービス	ナチュラルフィンガースタンダード 【ドリンク】二時間フリードリンク(50種類) 【オプション】寿司桶 【オプション】フリードリンク延長
参加人数	約20名
場所	東京都港区
価格	約12.7万円

ナチュラルフィンガースタンダード 12品 ※オードブルパックにてご提供

特製肉厚ローストビーフのピンチョス / 大人固さが絶妙～パスタスティック～ / ミニクロワッサンサンド / 新鮮プチトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ / トリュフが香る一口ライスボールコロッケ / オーブンでじっくり焼き上げたプチ野菜のキッシュ / シェフのおすすめデザート / 野菜のムースで包んだエビとウニのテリーヌピンチョス / 一口ホットドック / 炙りサーモンのカップマリネ～白ワインビネガーとレモンの香り～ / 季節野菜のコブサラダ / トマトソースが香るかわいいカップオムライス

【ドリンク】二時間フリードリンク(50種類)

生ビール(生樽専用サーバー使用) / シャンディ・ガフ /芋・麦(ロック・水割り・ソーダ)  /緑茶ハイ / ウーロンハイ/ジャスミンハイ/ハイボール/コークハイボール/ジンジャーハイボール/ハウスワイン赤/ハウスワイン白/レモンサワー/マンゴーサワー/ライチサワー/ライムサワー/柚子サワー/ジントニック/ジンバック/オレンジ・ブロッサム/モスコミュール/スクリュードライバー/ウォッカトニックワインクーラー/キティー/カリモーチョ オペレーター/スプリッツァー/ビアスプリッツァー/モヒート/ラムコーク/ラムトニック/キューバン・スクリュー/ファジーネーブル/ファージーソーダ/ファジーウーロン/カシスソーダ/カシスウーロン/カシスオレンジ/ウーロン茶/ジャスミン茶/緑茶/オレンジジュース/アップルジュース/コーラ/ジンジャーエー

オクトーバーフェスト風の社内懇親会を開催

今回は、Z社様が開催した社内懇親会でのケータリング事例です。

「オフィスビル内のラウンジをお昼に借し切り、オクトーバーフェスト風の懇親会を開催したい」とご相談がありました。

幹事様の課題とご要望

Z社様は今回のオクトーバーフェスト風 社内懇親会でケータリングを活用するにあたり、以下の課題&ご要望がありました。

• 準備と撤収時間を短縮し、料理&ドリンクを楽しむ時間に充てたい
• テーブルの数に限りがある。そのため料理&ドリンクを同じテーブルでまかないたい
• ケータリング料理の他にお寿司を提供したい

NEO DINING.の提供サービス内容詳細

幹事様のご要望を受け、限られたお時間の枠いっぱいパーティーを楽しんでいただけるよう、準備・撤収を調整させていただきました。

まずは準備時間短縮のため、お食事は全てオードブルパックにてご提供。

皆様がお部屋に入った瞬間に、料理の種類や色合い、ビジュアルで感嘆の声が上がるほど喜んで頂けました。

お客様は会場内にあるビリヤード台で、ビリヤードをされながらお食事・ドリンクを楽しまれていました。お料理も綺麗に召し上がっていただけました。

《お客様の声》非常に満足度の高い社内イベントが実現

NEO DINING.ケータリング 担当者のコメント

NEO DINING.（ネオダイニング）ではケータリングサービスだけではないイベントの総合プロデュースも可能です。

当社はケータリングサービスだけではなく、法人・団体のイベント/パーティープロデュースを手がけています。
入社式などのフォーマルな社内イベントから、社員が主役の懇親会・表彰式、社外の方を招く周年記念パーティーなど、あらゆるイベントに対応。専任担当者が御社のイベントの伴走者となり、成功に導きます。

イベント会場の事前下見も無料でお伺いします

ネオダイニングではレイアウト作りに不安のある方や、当社のケータリングをご検討いただくにあたっての事前のお打ち合わせ希望の方向けにイベント会場（御社の会議室やラウンジ、イベントホールなど）での下見を兼ねたお打ち合わせも可能です。

イベントパーティーやケータリングに慣れた専任の営業スタッフが現地に無料で訪問させていただきます。

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