約1ヶ月前の依頼でもテントや椅子の手配OK。野外会場のイベントも無事成功(ハタノ工業株式会社様)

2025年7月22日

今回は、ハタノ工業株式会社様のNEO DINING.ケータリング活用事例です。神奈川県横浜市にある新事務所の落成式でケータリングを提供しました。

開催趣旨	新事務所の落成式
提供サービス	【フード】ネオダイニングボリューミー【ドリンク】生ビール(ビールサーバー) 【オプション】長方形テーブル/円形テーブル/テーブルクロスレンタル/集会用テント/ワンタッチテント/パラソルガーデンテーブル/チェア4脚セット/パイプ椅子
参加人数	約60名
場所	神奈川県横浜市

【フード】ネオダイニングボリューミープラン (14品)
たっぷりツナのバケットサンド/新鮮野菜の健康サラダ特製ローストビーフ/カニ身たっぷり！ほくほくジャガイモのクリーミーグラタン～甲羅盛り～/若鶏のグリルステーキ～さわやかな酸味と味わい豊かなバジルソース～/炙りサーモンのマリネ～白ワインビネガーとレモンの香り～/ハーブソーセージのボイル/ロースハムと野菜のクロワッサンサンド/ダイスチーズと３色のパプリカを練り込んだチーズミートテリーヌ/ビーンズのカクテルサラダ～特製シーザードレッシング和え～/オーブンでじっくり焼き上げた ほうれん草とタマゴのキッシュ/ミルクと生クリームの濃厚クリームグリーンペンネ(温製)/アツアツトマトソースの煮込みハンバーグ)(温製)

【ドリンク】
生ビール(ビールサーバー)

※お客様お持ち込みの日本酒やお酒を一緒に提供。

【オプション】
長方形テーブル/円形テーブル/テーブルクロスレンタル（円形テーブル用/ダークグリーン）/集会用テント(3×5k/鉄骨)/ワンタッチテント(2.4×3.6m/白/三方幕あり)パラソル(青白 Φ1890×H2200)/ガーデンテーブル/チェア4脚セット/パイプ椅子

ハタノ工業様「新事務所の落成式」を開催

ハタノ工業株式会社様は、神奈川県内を中心に塗装工事、防水工事、内装仕上げ工事を行う企業様です。

今回は、「新事務所の落成式で提供するケータリング」のご相談をいただきました。

幹事様の課題とご要望

ハタノ工業様は今回の落成式でケータリングを活用するにあたり、以下の課題&ご要望がありました。

開催予定日まで１か月を切っている
駐車場を活用し、屋外で開催したい
テントやパイプ椅子なども一緒に手配したい
ドリンクは基本は持ち込むが、生ビール&サーバーだけ用意して欲しい

NEO DINING.の提供サービス内容詳細

記念すべき新事務所の落成式で提供する料理として、NEODINING.をご利用いただきました。ケータリングのみならずテントやパラソルなども合わせてプランニングしました。

天候の兼ね合いもあり、直前まで屋外or屋内のどちらで開催するか判断が迫られましたが、無事に天候に恵まれ、屋外での開催となりました。設営中から社員さんにも見守っていただきながら、会場も無事完成。駐車場を有効活用したことで開放的な屋外イベントとなりました。

大切なお取引先様も招待した会は大盛況でした。会話を楽しみながら、美味しくて見栄えするケータリングを召し上がっていただけました。

屋外ではありましたが、会場エリア内にしっかりと座れる場所を作ったことで、参加者様同士が気軽に交流できる環境となりました。

《お客様の声》無事に屋外イベントを開催できてよかった

先日は大変お世話になりました。

当日まで天気の状況に応じて変更が生じるにもかかわらず、様々な準備をしてくださりありがとうございました。無事、屋外で開催ができて本当に良かったです。

テントやパラソルの大きさや位置など敷地にピッタリ納まっていてとてもいい雰囲気でした。

また、お料理もおいしく、きれいに飾っていただいていて、来ていただいた方にも大好評でした。ありがとうございました。

NEO DINING.ケータリング担当者のコメント

NEODINING_スタッフ_尾山 — イベント領域の知見を武器に参加者満足度の高いケータリングを提案 | NEO DINING常務取締役尾山知士インタビューはこちら↑

前日までお天気が心配でしたが、当日は晴天に恵まれ、無事に開催できたことを嬉しく思っております。

幹事様より、開催まで約１ヶ月前にご相談いただきました。現地調査と提案を同時に行い、場所の使い方や適切な配置などのイメージ喚起を行いました。また、屋外開催だったため交流の場とケータリングの設置場所を分け、参加者様が過ごしやすい会場レイアウトをご提案しました。

今後、集会等でのご利用もご検討中と伺っております。ぜひまたご一緒できますこと、楽しみにしております (尾山)

NEO DINING.（ネオダイニング）ではケータリングサービスだけではないイベントの総合プロデュースも可能です。

当社はケータリングサービスだけではなく、法人・団体のイベント/パーティープロデュースを手がけています。
入社式などのフォーマルな社内イベントから、社員が主役の懇親会・表彰式、社外の方を招く周年記念パーティーなど、あらゆるイベントに対応。専任担当者が御社のイベントの伴走者となり、成功に導きます。