今回は、第一三共労働組合(本社支部)様のNEO DINING.ケータリング活用事例です。
東京都中央区のオフィスにて開催されたクリスマスパーティーでケータリングを提供しました。

| 開催趣旨 | 労働組合のクリスマスパーティー |
| 提供サービス | 【フード】クリスマスプラン 【ドリンク】二時間フリードリンク【50種】(乾杯用スパークリングワイン付き) 【オプション】景品手配/ギフト手配 |
| 参加人数 | 約100名 |
| 場所 | 東京都中央区 |
【フード】クリスマスプラン (10品)
カリカリ食感がクセになるベーコンとクルトンの特製シーザーサラダ/新鮮プチトマトとモッツァレラチーズカプレーゼピンチョス/カマンベールとサラミピンチョス/フライドチキンのピンチョス/スモークサーモンとポテトサラダのハーモニーカップ/生ハムとキッシュピンチョス/特製ローストビーフ~ジンジャーソース~/(温製)濃厚トマトのクリームペンネ/(温製)ゴロゴロ海鮮のクラムチャウダー/季節のロールケーキ

【ドリンク】二時間フリードリンク【50種】(乾杯用スパークリングワイン付き)
生ビール(生樽専用サーバー使用)/シャンディ・ガフ/芋・麦焼酎(ロック・水割り・ソーダ)/緑茶ハイ/ウーロンハイ/ジャスミンハイ/ハイボール/コークハイボール/ジンジャーハイボール/ハウスワイン赤・白/レモンサワー/マンゴーサワー/ライチサワー/ライムサワー/柚子サワー/椿トニック/椿ハイボール/北限柚子サワー/ジントニック/ジンバック/オレンジ・ブロッサム/モスコミュール/スクリュードライバー/ウォッカトニック/ワインクーラーキティー/カリモーチョ オペレーター/スプリッツァー/ビアスプリッツァー/モヒート/ラムコーク/ラムトニック/キューバン・スクリュー/ファジーネーブル/ファージーソーダ/ファジーウーロン/カシスソーダ/カシスウーロン/カシスオレンジ/ウーロン茶/ジャスミン茶/緑茶/オレンジジュース/アップルジュース/コーラ/ジンジャーエール

【オプション】景品手配/ギフト手配
第一三共労働組合(本社支部)様「クリスマスパーティー」を開催
第一三共労働組合(本社支部)様は、この度クリスマスパーティーを開催。
幹事様より「ケータリング手配&イベント運営サポート」のご相談をいただきました。
幹事様の課題とご要望
第一三共労働組合(本社支部)様は今回のクリスマスパーティーでケータリングを活用するにあたり、以下の課題&ご要望がありました。
- 参加者のコミュニケーションを促進したい
- 幹事たちの手が回らない部分をサポートしてほしい
NEO DINING.の提供サービス内容詳細

第一三共労働組合(本社支部)様より、クリスマスパーティーのケータリング&イベント運営サポートのご相談をいただきました。イベント会社が運営するケータリングだからこそできる「イベント×フード」のご提案で、準備段階から幹事様を徹底サポートしました。
当日のプログラムは以下の通りです。
- 開宴
- 乾杯
- ビュッフェスタート
- 部所間交流イベント「お名前ビンゴ」
- 歓談タイム
- 締めの挨拶
- 集合写真撮影
- お開き


今回当社がご提供したのは、「クリスマス装飾付きケータリングプラン」。
ローストビーフやフライドチキンのピンチョスなど、クリスマスパーティーの花形メニューを中心とした10品からなる期間限定プランです。
NEO DINING.のクリスマスプランには、クリスマス装飾が無料で付属します。
イベント当日、ケータリングテーブル周辺にクリスマスツリーやギフトボックスなどを飾りつけると、見慣れたオフィスの風景もおしゃれで華やかな雰囲気に様変わり。

参加者の皆様からも「とにかくデコレーションが素晴らしかった」「美味しくて感動した!」など、喜びの声が上がっていました。
また、レクリエーションとしてご提案した「お名前ビンゴ」「ネームカード」も大好評。参加者様同士の会話のきっかけづくりにぴったりだと喜んでいただけました。

また、今回はクリスマスパーティーということで、参加者様に配布するギフトも当社でご用意しました。サンタさん&トナカイのアイシングクッキーは、季節感のあるお土産として好評でした。
当社はケータリングだけでなく、イベント企画・運営も一貫して対応できます。この2つのサービスを組み合わせることで、企業の課題を解決に導く最適なサービスを提供します。
《お客様の声》料理・イベントともに高い対応力を感じた

料理の飾り付けが非常に洗練されており、おしゃれで会場の雰囲気を一層引き立ててくださいました。
また、料理の提供にとどまらず、イベント全体の進行についても柔軟にサポートいただき、内容面・運営面の双方で安心してお任せすることができました。
料理・イベントともに高い対応力を感じるサービスでした。
NEO DINING.ケータリング 担当者のコメント
この度はイベントからケータリングまで、NEO FLAG.をご利用くださりありがとうございました。
幹事の皆様とお打合せを重ね、参加者の皆様に喜んでいただける会を作れましたこと、大変うれしく思います。
当日の盛り上がりは、幹事の皆様の情熱と比例しておりましたね!参加者様からも「今回は料理がとても美味しい」とおっしゃっていただけて、とても嬉しかったです。
是非次回も素敵な会を一緒に作りましょう!(澤)
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