| 鈴木 亜由美 |
| SUZUKI AYUMI |
| 営業担当 |
| 初めての幹事様でも大丈夫！ 丁寧なイメージ共有で、 当日の成功までしっかりサポートします。 |
担当業務領域
営業担当／提案／お打ち合わせ・イメージ共有／当日運営
実例を交えた丁寧な案内で「初めての不安」を払拭する
鈴木が担当するのは、主に社内イベントを企画する幹事様。イベントを成功に導くべく、ケータリングのご提案から当日の運営まで、伴走支援を行なっています。
鈴木：最初のお問い合わせからイベントの本番当日まで、幹事様と徹底したコミュニケーションを重ねることを心がけています。幹事様のご要望や理想のイメージを具体化できるよう、段取りとイメージを細やかに共有し、安心して本番に臨んでいただけるよう全力でサポートしています。
相談を寄せてくれる幹事様のなかには、不安感を抱えている方も少なくないそう。
鈴木：NEO DINING.はリピーターのお客様も多いですが、もちろんご新規のお客様もたくさんいらっしゃいます。「初めてケータリングを頼むので、どうすれば良いか分からない」「どのくらいの量を用意すれば、みんなおなかいっぱいになる？」というご相談をよくいただきます。ケータリングに慣れているお客様ばかりではないので、まずは「どんなことがわからないか」というところからお伺いし、一緒にひとつずつ解決していきます。
こうした相談に対しては、「なるべく実例を提示するようにしている」といいます。
鈴木：言葉のみの説明では、わかりにくいことってありますよね。お客様もきっとそうだと思うんです。そのため過去の事例写真や会場レイアウトのイメージ図など、お客様が想像しやすいよう、実例を見ながらご案内するようにしています。「食事にはこのくらいのボリュームが必要」「この会場でこの参加人数なら、テーブルサイズはこのくらいが適切」など、提案の理由も添えてお伝えしています。
臨機応変な対応力で、幹事様に最後まで伴走する
これまで担当したお客様から「何度も要望が変わってしまったけれど、臨機応変に対応してくれてありがとう」という言葉をかけてもらったことが、強く印象に残っているといいます。
鈴木：私たちのお客様は、イベントの幹事として、参加者様のために考えなければならないことが山積みです。時には社内稟議などのご事情で、見積もりの修正が何度も必要になることもあります。会の趣旨に合わせた最適なプランはもちろん、社内調整に必要なサポートなど、イベントが終わる最後まで伴走させていただいています。
最近は、「ケータリングに“自社らしさ”をプラスしたい」という相談も増えています。鈴木は、オリジナリティ溢れる会にしたい幹事様がおさえるべきポイントも教えてくれました。
鈴木：常に「会の目的」を見失わないことでしょうか。余興やゲストなど、イベントのコンテンツを増やすことは簡単です。でもそれが会の本来の目的にそぐわなければ、結果的に盛り上がりに欠けてしまいますから。これからも幹事様のご要望をただカタチにするだけでなく、本当に目指すべきゴールに向けて、ベストな選択肢をともに模索し、ご提案していきたいですね。
NEO DINING.営業担当・鈴木亜由美よりお客様へメッセージ
最後に、鈴木よりお客様へ伝えたいメッセージをご紹介します。
イベントの悩みごとや小さなご不安も、何でもお聞かせください！
NEO DINING.ならではのノウハウをもとに、社内イベント全体の進行提案から、コンセプトに合わせた最適なケータリングメニューまで、幅広くご提案いたします。
“美味しい”のは大前提として、イベント参加者が“笑顔で楽しく”過ごせる時間を一緒に創り上げます。スタッフ一丸となり、御社のイベントの成功を全力でサポートいたします。
どんな小さなことでも構いません。まずは一度ご相談ください！
NEO DINING.鈴木の「コレがおすすめ！」
当社のケータリングを利用する際の「おすすめ」を鈴木に尋ねてみました。ぜひ参考にしてみてくださいね。
おすすめ１：メニューは「ローストビーフ」がイチオシ
鈴木：お酒のおつまみにも、しっかりしたお食事にも、ランチの軽食にもぴったり！特別感が演出できる、大好評メニューです。
おすすめ２：オプションは「オリジナルフラッグ」が◎
鈴木：開催規模の大小問わず、手軽にオリジナリティを演出できるアイテムです。周年記念パーティーや内定式など、特別な会におすすめです！
NEO DINING.鈴木が担当したケータリング事例
ケータリングのNEO DINING.は、社内イベントのプロとして幹事様のお悩みに寄り添います
NEO DINING.では、法人・団体様の社内懇親会向けケータリングを展開しています。
多くのお客様にご好評いただき、これまで大使館や大手上場企業など、累計10,000件以上の実績があります。
NEO DINING.のケータリングは、25プラン以上/100種類以上の豊富なメニューが特徴です。中には温かいままお召し上がりいただけるホットミールも。シェフが手がけた本格派料理を目でも楽しんでいただけるよう、パーティ会場に華やかな空間装飾を施してご提供いたします。
当社では、過去の経験やノウハウを活かし、“ケータリングを含めた社内イベント全般”の相談にも乗っております。参加人数やイベントの趣旨等をお聞きし、お客様満足度の高いご提案をします。
