6/16～9/30までの期間限定でお楽しみいただける、夏ならではの特別ケータリングプランです。
当店のシェフたちが、暑い季節にぴったりの食材や味わいを厳選。さっぱりと楽しめる冷製メニューから、夏の活力を感じるスタミナメニュー、彩り豊かな一品まで、季節感あふれるメニューを取り揃えました。
プラン内容
- しっとり豚肉の冷しゃぶ仕立て 〜爽やかなポン酢ソース〜
- ローストビーフの贅沢ミニサンドピンチョス
- 色鮮やかな夏野菜と刻み昆布のさっぱり和え物
- 砂肝のスタミナアヒージョ
- 鰻の蒲焼きピンチョス 〜芳醇なバルサミコソースのアクセント〜
- プリプリ海老と新ジャガイモの特製ジェノベーゼピンチョス
- 生ハムとキッシュのハーモニーピンチョス
- サクサクミニアジフライ 〜タルタルソース〜
- チキンと夏野菜のリモーネ仕立て
- 冷製ラタトゥイユ
- しらすと大葉のペペロンチーノ冷製ペンネ
- ブルーキュラソーを使った南国風のグラデーションゼリー
オプションメニュー
別途オプションでIHプレートを使用し、温かいお料理（大皿）をお付けすることも可能です。詳しくはお気軽にお問合せください。
【メニュー例】
①アツアツトマトソースの手ごね煮込みハンバーグ～濃厚なコクとうまみと山芋を練り込んだフワフワ触感～（660円）
②ミルクと生クリームの濃厚クリームグリーンペンネ（550円）
③チキンと野菜のトマト煮込み（660円）
④サフランパエリアとクリームブイヤベースソース（660円）
⑤牛ほほ肉のしっとり煮込み～赤ワインクリームソースで～（980円）
⑥ローストポークのハニーマスタードソース ニョッキ添え（880円）
⑦ビーフシチュー（770円）
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