彩り豊かなピンチョスやフィンガーフードに、温かいお料理とデザートまで揃えた、全13品のビュッフェスタイルプランです。
ひと口サイズで召し上がりやすく、会話を楽しみながらお食事を進められるため、社内懇親会や交流会はもちろん、役員・来賓・大切なお客様をお招きするおもてなしの場にもおすすめです。
見た目にも華やかなメニュー構成で、軽やかさがありながらも満足感のある内容に仕上げました。
さらに、2時間フリードリンクとスタッフによるドリンクサーブが付いているため、幹事様のご負担を抑えながら、上質感のあるパーティーを演出できます。
プラン内容
【フード】
- 生ハムとキッシュのハーモニーピンチョス
- 濃厚な雲丹クリームを纏ったファルファッレ
- サーモンとアボカドのロミロミ〜爽やかなラヴィゴットソース〜
- タコの完熟トマトのプロヴァンス風
- 燻製帆立とズッキーニの昆布〆ピンチョス～クリームチーズを添えて～
- 濃厚な海老パテのサクサクカナッペピンチョス
- ラビオリの冷製仕立て 芳醇なゴルゴンゾーラムースのアクセント
- 海老のフリットとグリーンオリーブのリモーネピンチョス
- 仔羊とオレンジ・コンフィのピンチョス
- （温製）魚介の旨味を凝縮した5種彩り野菜のアヒージョ
- （温製）鶏肉と薫り高きポルチーニ茸のクラシックなフリカッセ
- 紅茶のシフォン ティラミス仕立て
- レトロモダンに仕上げた 濃厚プリン・ア・ラ・モード
【ドリンク】※ドリンクサーブスタッフ付き
生ビール/ハウスワイン赤/ハウスワイン白/焼酎芋・麦(ロック・水割り・ソーダ)/ウーロンハイ/ハイボール/椿ハイボール/椿トニック/レモンサワー/ライチサワー/マンゴーサワー/ライムサワー/柚子サワー/北限の柚子サワー/ウーロン茶/オレンジジュース/炭酸水/ミネラルウォーター
※プラコップでのご提供となります。グラスをご希望の場合は別途費用がかかります。詳しくはお問い合わせください。
※注文期限：納品日7日前の12:00
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