こんにちは。ネオダイニングの尾山です。
このコラムでは年間で東京・神奈川・千葉・埼玉で3000件を超えるオードブル宅配・ケータリングサービスをご依頼頂くネオダイニングにおいて、利用される場所はどこかが多いのか、ランキング形式で紹介します。
ここ最近では、コロナ禍で外での飲食は会社から規制がかかるケースもよく聞きます。
“そろそろ次の会議後の懇親会のケータリング探さなきゃ”、や“忘年会は居酒屋でできないから違う方法を見つけなきゃ”、など想いを巡らせている人事・総務のご担当者の方は必見です。
第３位 オフィス併設のカフェテリア
第3位はオフィス併設のカフェテリアです。こちらは会社環境にもよりますが、福利厚生の一環で併設されているケースも多いようですね。
リピートクライアントさんのお話では、コロナウィルスの影響で社食が稼働してないというケースや、カフェテリアの中にビールサーバーがあって自由に飲めるというところもあるようでお酒が進むお料理をお求めになるケースもあります。
オフィス内ということもあり物理的な移動が少なくて済みますし、ビル内で共用スペース的に設けられているところですと一角を借りて行うこともできます。そしてある程度の広さが確保されているので、ケータリングを社内で行うにはピッタリ場所です。
第２位 レンタルスペース
会社の会議室だと狭いし、密になるし…というお悩みから近場のレンタルスペースをご利用になるケースも増えてきました。時間貸しなので入り時間から撤収まで有効に時間を使う必要があり、当店のようなオードブル宅配・ケータリングサービスですと手を煩わせることなく幹事様は他の準備に集中できます。おしゃれな出来上がったスペースだと気分も上がり、お酒もお食事も進みますよね。
お安いところだと１時間1000円〜などリーズナブルに借りれる場所もあるのでうまく予算管理できれば当店のお料理ともマッチするのでは？？会場込みでご提案もできますのでご相談くださいね。
おすすめは「オードブル宅配」
レンタルスペースあるあるなのですが、スタッフ派遣付きケータリングの場合ですと、当社のスタッフが現地に伺って、テーブルセッティングを行います。そのセットにかかる時間は概ね1時間半程度かかります。
レンタルスペースですと、その準備の時間にもスペース代がかかってしまうので、おすすめは「オードブル宅配」です。まさにピザのデリバリーのように、届いてパックを開けるだけですぐに催事を開始できます。
テーブルセッティングや華やかな装飾はついてきませんが、準備の時間がタイトになりがちなレンタルスペースの場合はお届けのみの「オードブル宅配」がおすすめです。
それでは第１位の発表、その前に…
番外編 屋外
テラスケータリング 
公園内ケータリング春 
お花見しながらケータリング 
生花とセットでコーディネート 
人気オプション ローストビーフタワー 
おしゃれなテラスで結婚式二次会 
デザートタイムはお外で♪ 
蓋付きカップ入りだから外でも衛生的 
電源があれば温製料理も
こちらも意外に多いです。これからの時期は気候的に難しいかもしれませんが春、夏、秋は需要があるかもしれませんね。オープンエアーで爽快な空気感の中でビールも悪くないですよ！乾燥が気になる場合は蓋付きカップ対応もできるので安心★
お待たせしました、第１位の発表です！
第１位 自社内会議室
群を抜いて圧倒的１位でした。理由は明確で無駄な予算が掛からず、効率的に行えるから。コロナ禍において数字を引き上げる要因にもなりました。昨今の企業様は専用のケータリングルームを併設するケースも多いようですが、何もない会議室でもネオダイニングのケータリング・オードブル は相性抜群！お料理全体は彩りを重視した構成なので、会議室でも入ってきた参加者からは「おー！」という歓声が必ず上がります。ケータリングプランではベースの装飾もついてくるので更に鮮やかなビジュアルで華やかさを後押しできます。
準備大変だったでしょ？？と一目置かれるに違いありません！その時は「いや〜大変でしたよ！」とご自身のお手柄にしてくださいね。笑
まとめ
いかがでしたでしょうか？「みんなどこでやってる？ケータリング・オードブル宅配使用場所で多い場所ランキングベスト3ケータリング・オードブル使用場所ランキングベスト3」というテーマでお届けしました。
会の趣旨やイメージをご相談いただければ、お料理だけではなく、最適な開催方法までコンシェルジュが提案できるネオダイニングにぜひお任せください！
