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こんにちは！ケータリングのNEO DINING.です。
社内懇親会や歓迎会などの社内イベントを実施する際、ケータリング料理を頼むお客様も多いはず。しかし中には「料理だけでは何か足りない」「もっとイベントの雰囲気を盛り上げたい」と感じる方も少なくありません。
そのような場合、効果的なのはイベント会場の空間装飾です。
ケータリング料理にさまざまなアイテムをプラスすることで、イベント会場が華やかになります。
今回は「手軽にできる！社内イベント×ケータリングの空間装飾テクニック」をご紹介します。
社内イベントに空間装飾が必要な理由
まず、当社が社内イベントに空間装飾が必要だと思う理由からご説明します。
それは主に以下の４点です。
- 参加者満足度がアップする
- 非日常感を演出できる
- スカスカで寂しげな印象を回避できる
- 次回の社内イベントへの期待値が上がる
参加者満足度がアップする
まずは、イベントの参加者満足度がアップすることです。社内イベントに参加する社員は、忙しい通常業務に都合をつけて、同じ時間・同じ場所に集まります。そのため、出来る限り楽しんで欲しいものです。
ただ単にケータリング料理を並べてふるまうだけでなく、空間装飾をプラスすることで参加者満足度もアップします。
非日常感を演出できる
オフィス内を会場に行う社内イベントは、いわば非日常です。デスクが並んでいるオフィスや食堂など、いつもの見慣れた景色の中、パーティーやイベントを行います。そのためなかなか頭が仕事モードから切り替わらず、イベント中もメールや電話を気にしてしまう場面も少なくありません。
会場に色とりどりの空間装飾を施すことで、見慣れた日常風景が一変します。楽しむモードに切り替わり、社内コミュニケーションも活性化するでしょう。
さらに豪華な社内イベントにしたいなら…
スカスカで寂しげな印象を回避できる
社内イベントにケータリング料理を用意した際、「なんだかテーブルがスカスカで、寂しい感じがする」と思った経験はありませんか？せっかくケータリング料理を用意し、イベントの場をセッティングしているのだから、参加者に残念な印象が残るのは避けたいものです。
その場合は、テーブル全体を彩ることができる空間装飾を施しましょう。華やかなテーブルと美味しそうな料理を前に、参加者のテンションも上がるはずです。
次回の社内イベントへの期待値が上がる
前述した通り、華やかな空間装飾が施されたケータリング料理やイベント会場は、参加者のテンションを上げます。中には、写真を撮り、記録や思い出に残したいと考える方もいるでしょう。
社内イベントで参加者に良い印象を残せば、自ずと「次回も楽しみだな」と思ってもらえます。次の社内イベントへの期待値を上げることで、参加率の向上や参加者同士の積極的なコミュニケーションにつながります。
社内イベントの空間装飾テク1：黒板にメッセージを書く
ここからは、具体的な空間装飾テクニックをご紹介します。まずは、「黒板メッセージ」です。
| 必要なもの | 黒板 チョーク(白、赤など複数色) |
| 費用 | 〜1000円程度 |
| お手軽度 | ★★★★★ |
小さな黒板にチョークでメッセージやイラストを書き、イベント会場の各所に配置しましょう。黒板やチョークは100均で入手可能です。
黒板メッセージを配置する場所
- 会場の外看板
- 受付
- ケータリングのビュッフェ台
- 参加者の各テーブル など
黒板メッセージにおすすめのメッセージ例
イベントやパーティーで黒板メッセージを行う際、使えるメッセージ例をご紹介します。
日本語メッセージ例
- ◎月◎日 《社内イベント名》◎時よりスタートします
- 《社内イベント名》にようこそ！お好きなテーブルにおかけください
- 《社内イベント名》◎時より乾杯です。お好きなドリンクを用意しお待ちください
英語メッセージ例
- Thank you for coming today!(来てくれてありがとう)
- Welcome & Thank you!(ようこそ&ありがとう)
- Have a wonderful time!(楽しい時間をお過ごしください)
- It’s the start of our party!(パーティーが始まります)
- My Heartfelt Thanks!(心からの感謝を込めて)
社内イベントの空間装飾テク２：造花やフェイクグリーンでテーブルを飾る
次はテーブルの装飾テクニックです。イベント会場に配置されている各テーブルを造花やフェイクグリーンで飾りましょう。
| 必要なもの | フェイクグリーン 造花 |
| 費用 | 2000〜5000円程度 |
| 華やか度 | ★★★★★ |
100円均一や雑貨店、ホームセンターでフェイクグリーンや造花を購入し、テーブル上に飾ります。
1種類だけではなく、3、4種類を組み合わせると全体的にボリュームが出ます。社内イベントのテーマや会社のイメージカラーと同じ色の造花を飾ると、さらにイベントのテーマ性が強調されます。
造花やフェイクグリーンのおすすめの飾り方
当社のおすすめは、ケータリング料理やホットミールの周辺に造花やフェイクグリーンを配置することです。ビュッフェ台がスカスカにならず、豪華で華やかなイメージを演出することができます。
造花やフェイクグリーンを飾る上での注意点
参加者が着席形式で飲食をする場合、各テーブルの飾り付けに注意が必要です。
あまりにボリュームを出しすぎると、料理が食べにくくなってしまいます。そのため各テーブルに配置する際は、中央部にまとめて置くと良いでしょう。
NEO DINING.なら生花を用いた装花オプションもOK
社内イベントの空間装飾テク3：ビュッフェ台の料理は高低差をつけて配置
次は、ビュッフェ台の装飾テクニックです。
| 必要なもの | 木製の箱や台 |
| 費用 | 2000〜5000円程度 |
| お手軽度 | ★★★★☆ |
木製の箱や台を用意し、ビュッフェ台に配置します。そしてその台の上に、料理や造花(生花)を配置しましょう。
料理の内容にもよりますが、ケータリング料理を提供する際、ビュッフェ台は全体的に平面的になりがちです。適当なスペースがある場合、各参加者が取り分けするには問題がないかもしれません。しかし、「どこに何の料理があるかわからない」「どの料理がメインディッシュなのかわからない」という事態になりがちです。
そのため箱や台を効果的に使い、ビュッフェ台に高低差をつけましょう。メイン料理を特に目立たせたり、テーブル全体にボリュームを持たせられますよ。
社内イベントの空間装飾テク４：オリジナルの「おしながきカード」を作成
社内イベントの装飾テクニックで、最も手軽にできるのは「おしながきカード」です。
| 必要なもの | プリンター、ペン、シールなど |
| 費用 | 数百-数千円程度 |
| お手軽度 | ★★★★★ |
ケータリングやオードブルなどのメニューを事前に調べておき、オリジナルの「おしながきカード」を作成します。
会社やイベントのイメージカラーで統一したり、メッセージを入れてもいいでしょう。
おしながきカードの活用例
- 受付でプログラムと一緒に配布する
- ビュッフェ台の近くに掲示する
- 各テーブルに配置する など
社内イベントの空間装飾テク5：季節感のあるアイテムを飾る
社内イベントの実施日と近い季節行事に合わせて、会場内を装飾するのもおすすめです。
| 必要なもの | 季節感を演出できるアイテム、雑貨類 |
| 費用 | 数千円程度 |
| お手軽度 | ★★★☆☆ |
社内イベントでお花見やクリスマス会などの季節イベントを開催する場合は、会場の空間装飾に季節感のあるアイテムを取り入れましょう。
イベント会場がより華やぐだけでなく、参加者のムードがさらに盛り上がりますよ☆
春の社内イベント空間装飾例
- 入社式・歓迎会では、桜の造花やアイテムを飾る
- テーブルクロスをピンク色、黄色などの春らしい色で統一する
- 雛人形や鯉のぼりを飾る
夏の社内イベント空間装飾例
- 海モチーフの雑貨を飾る
- ひまわりの造花やアイテムを用意する
- 花火やうちわなど、お祭りをイメージした内装にする
秋の社内イベント空間装飾例
- 紅葉の造花を飾る
- 十五夜のうさぎ、月のモチーフを飾る
- 「読書の秋」にちなんでおすすめの本コーナーを設置する
冬の社内イベント空間装飾例
- 雪だるまなど冬らしいアイテムを配置
- サンタクロースやトナカイなどのモチーフを用意する
- (新年会なら)雨)受付に鏡餅や門松を置く
NEODINING.は料理の提供から空間装飾まで対応OKのケータリング会社
NEO DINING.では、法人・団体様の社内懇親会向けケータリングを展開しています。
当社はケータリングの他にも、横浜市都筑区にある記念日レストラン「NEO DINING.」を営んでまいりました。レストランで提供していた料理と同様の“プロの味”をケータリングでお届けいたします。
多くのお客様にご好評いただき、これまで大使館や大手上場企業など、累計10,000件以上の実績があります。
NEO DINING.のケータリングは、25プラン以上/100種類以上の豊富なメニューが特徴です。シェフが手がけた本格派料理を目でも楽しんでいただけるよう、パーティ空間に華やかな空間装飾を施してご提供いたします。
幹事様が自身でイベントの準備をしながら、空間装飾の準備をするのはなかなか大変なもの。ぜひ私たちにご相談くださいね。
NEODINING.のケータリングは空間装飾も一部無料
当社では全てのケータリングプランに「グリーン装飾」が無料で付属しています。
無料の装飾では、専任のサービススタッフが持参したアイテム(テーブルクロスや木箱、造花など)を使い、テーブルをナチュラルテイストにコーディネートします。
装花を用いた空間装飾なら「グレードアップ装飾」がおすすめ
上記のグリーン装飾だけでは物足りないお客様や、生花を用いたテーブルコーディネートを希望される方に、「グレードアップ装飾」オプションとして装花をご提案しています。
このオプションではプロのフラワーデコレーターをお客様のイベント会場に派遣、その場で飾り付けを行います。装花のイメージや色合いなども、お客様のリクエストにお応えすることも可能です。
ケータリングの装花について詳しくはこちら
空間装飾を含めた社内イベントの総合演出にも対応。NEO FLAG.のイベントプロデュース
NEO FLAG.ではケータリングだけでなく、法人・団体様向けのイベントプロデュース事業も展開しています。経験豊富なイベントプロデューサーに、社内イベントやパーティーの企画・準備・運営までまるっとおまかせいただけます。
もちろん装花やケータリングなどを含めたイベント会場全体の空間装飾についてもご提案・準備が可能です。
（株）NEO FLAG.のサービス
【ダウンロードOK】社内イベントやコミュニケーション活性化に役立つ資料も無料配布！
以下のページでは、コロナ禍の社内イベントや社内コミュニケーション活性化に役立つPDF資料を配布中です。すべてダウンロードは無料です(内容の改ざん、二次配布は禁止とさせていただきます)
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