目次
国際女性デーのイベントで３拠点を跨いだケータリング
3月8日の国際女性デー（International Women’s Day）は、女性の自由や平等について考える記念日です。世界各地で女性たちの権利について訴えるデモや式典が行われるのですが今年もたくさんの企業・団体様からオファーをいただきました。
当事例以外にも同日たくさんのご依頼を受けましたが、今回の事例は特に華やかででしたのでレポートさせていただきます。今回は、某外資系企業様の国際女性デーのイベントで３拠点を跨いで当社のケータリングをご利用。イベント制作会社様とご提案をし、イベントのテーマ＋初春の雰囲気を味わっていただけるように努め、エリアを跨いだ交流を楽しんでいただきました。
開催形式、規模
| 開催趣旨 | 外資系企業 国際女性デー イベント |
| 提供サービス | オリジナルの春を感じられるオードブルプラン、飲み切りのソフトドリンク、テーマカラーに沿った装飾 |
| 参加人数 | ３拠点で約100名 |
| 場所 | 東京都内２カ所、千葉１箇所の計３箇所同時開催 |
【フード】10品をオードブルパックに ①新鮮トマトとハンバーグのミニハンバーガー/ロゴフラッグ付き②サーモンとクリームチーズのピンチョス③野菜のムースで包んだエビとウニのテリーヌピンチョス④ダイスチーズと3色のパプリカを練り込んだチーズミートテリーヌ ピンチョス⑤新じゃがのポテトサラダ⑥新鮮プチトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ カップin仕様⑦桜海老のキッシュ⑧特製肉厚ローストビーフのピンチョス⑨いちごのロールケーキ⑩個包装カラフルマカロン（5種アソート:フランボワーズ、アプリコットバナナ、洋梨、キャラメル、カフェ） 【ドリンク】 飲み切りサイズで提供 ・春を感じられる緑茶/500mlペットボトル ・フェンティマンス/ローズ・レモネード275ml ・ホットコーヒー（蓋つきカップ、シュガー、ミルク、マドラー込み/保温ポット/ディスペンサーで納品）
幹事様の課題とご要望
- ３拠点を繋いだハイブリッドイベントのため各会場には「同じもの」を届けたい。
- 今回のイベントテーマカラーが「紫」であることからテーマ装飾が欲しい。
- お料理も何パターンかお見せしてフィットするように調整していきたい。
- アレルギーへの参加者配慮からメニューの原材料表記を開示したい。
当日の写真
お料理だけではないイベントに合わせたオリジナルカスタムも可能
開催テーマに合わせて幾つか提案をさせていただく中で、テーマカラーにあった装飾とオードブルを一緒に装飾マニュアル付きで３拠点同時にお送りし、現地で楽にコーディネートできるようにしていただきました。マカロンやデザートと共に楽しめるコーヒーも保温ポット/ディスペンサーで納品、ご要望やテーマに沿ったご提案させていただきました。
担当者コメント
当取り組みに対し、当社のサービスを提供できたこと嬉しく思います。開催までは比較的時間があったことから色々な角度で提案しながら着地点と見出していきました。
また各拠点ともに楽しんでいただけた、とのご報告も受けております。テーマカラーや会のコンセプトに合わせたご提案は大歓迎ですのでまたのご依頼お待ちしております。
この度はご注文ありがとうございました。（営業担当：尾山）
イベント会場の事前下見も無料でお伺いします
ネオダイニングではレイアウト作りに不安のある方や、当社のケータリングをご検討いただくにあたっての事前のお打ち合わせ希望の方向けにイベント会場（御社の会議室やラウンジ、イベントホールなど）での下見を兼ねたお打ち合わせも可能です。
イベントパーティーやケータリングに慣れた専任の営業スタッフが現地に無料で訪問させていただきます。
無料現地下見について
ケータリングをワンランクアップする方法 | 寿司職人派遣やローストビーフカット、デザートビュッフェなど
東京・横浜で人気のおしゃれなケータリングならNEO DINING.
記念日レストランNEO DINING.では企業や団体の懇親会やパーティー向けのケータリングサービスやオードブル宅配を提供しています。
お届けエリアは神奈川県、東京都、千葉県、埼玉県全域。
年間4,000件以上の実績でおしゃれでナチュラルなケータリングをお楽しみいただけます。
お料理がおいしいのは当たり前。そのパーティーや、会に参加されている方々が思わ ず声をあげてしまうような美しく魅せるビュッフェをご提供しています。
資料ダウンロード
（株）NEO FLAG.のサービス
社内イベントプロデュース
