こんにちは。NEO DINING.（ネオダイニング）サポートデスクの大城です。

今日は先日都内で実施されましたユニークなケータリングのご紹介をさせていただきます。

2022年6月現在、新型コロナウィルスの感染拡大も落ち着き活動自粛ムードが解かれてきている中、東京・横浜を中心に関東エリア一体にケータリングサービスを提供している当店NEO DINING.（ネオダイニング）もリアル開催で実施される企業懇親会におけるスタッフ派遣・装飾付きのケータリングサービスのご依頼が急増しています。

ケータリングサービスとは、当店のスタッフが会社の会議室やホール、レンタルスペースなどにお伺いし、セッティング、装飾、ドリンクサーブや給仕、ゴミの回収までを一手に行うサービスです。

少しづつリモートワークも解除されてオフィス出勤が増えている中、これまでコミュニケーション不足だった社員への交流促進・福利厚生・褒章などの目的でケータリングサービスをご検討される企業様も増えてきましたね。

そんな中、「せっかくみんなで集まってケータリングするんだからユニークなコンセプトで会を盛り上げたい！」というご担当者様のご要望にお応えし、当店でも通常のケータリングプランに加えて、コンセプトに沿った装飾やメニューをご提案しています。

「給食」がテーマのユニークなケータリング

今回ご紹介するのは、ある企業様のご要望で「給食」をテーマにしたようなメニューでケータリングができないだろうか？また感染防止対策の一環で、みんなでトングを使用しお料理を取るスタイルではなく、1人前が1パッケージになった個食スタイルをご希望でした。

もちろんその都度、お客様のご予算やご希望に応じて通常メニューにないプランをご提案するのも当店の得意分野なんです♪

今回ご提案したのはこちらのメニュー

①給食人気NO,1きなこ風味がおいしい揚げパン②プリっぷりのエビをサックサクに仕上げた1本エビフライ③ホットスナック一番人気のアメリカンドック④シェフ特製のふわふわオムレツ⑤肉汁たっぷりミニハンバーグ⑥濃厚トマトのナポリタン⑦キャベツがおいしい！コールスローサラダ⑧懐かしの給食の味チリコンカン⑨風味豊かなちくわの磯部揚げ⑩彩りさわやかなフルーツポンチ

昔、学生時代の時によく食べたようなメニューがずらり…。

それを、「教室」をモチーフにしたような装飾をデコレーションさせていただきました。

ミニチュアのテーブルとイスがめっちゃ可愛い☆☆

お料理はトングで取り分けるようなスタイルではなく、1人前が1パックになった容器で盛り付ける「小分け盛りスタイル」でご用意させていただきました！ご参加されていたお客様もお料理や装飾にとっても喜んでいただきました。

このようにお客様のご予算とご要望に合わせてちょっとした工夫でケータリングはもっと楽しくできるので、是非、お気軽にお問合せください！当社のケータリングコンシェルジュチームが、最適なプランをご提案させていただきます！

過去のユニークなケータリング事例はこちら

すべてのメニューが蓋つきカップに入った「カップINケータリング」も

すべてのメニューが蓋つきカップに入った新スタイルのケータリングも人気☆トングを全く使わずに衛生的にかつ、見た目もおしゃれに。ライトに反射して透明カップがキラキラ輝く雰囲気はとっても素敵ですよ♪