某企業様の創立25周年を祝う懇親会 ケータリング

今回はアプリケーション・システム開発を行っている企業様に25周年記念祝いの懇親会でご依頼頂きました。
オプションのグレードUP装飾を入れることで専任のフラワーデコレーターによる装飾で社内カフェスペースがより華やかな雰囲気に。ご参加者様の中には会場に入った瞬間に歓声をあげるゲストもいらっしゃいました。

25周年記念パーティーだからこそ、お料理だけはなく、社員様も喜ぶ華やかな空間作りにもこだわったケータリング事例のご紹介です。

開催形式、規模

開催趣旨	周年記念パーティー
提供サービス	周年記念　グレードアップ装飾　カップインケータリング　「ナチュラルカップインボリューミー」
参加人数	130名
価格	フード&オプション 　￥3,890 （税込） ※おひとり様価格



【メニュー】
季節野菜のコブサラダ/ビーンズのカクテルサラダ～特製シーザードレッシング和え～/スモークサーモンの錦糸卵ロール～あっさりビネガーの味わい～/ダイスチーズと３色のパプリカを練り込んだチーズミートテリーヌ/記念日レストランNO,1人気の特製肉厚ローストビーフ～赤ワインとオレンジソース仕立て～ /若鶏のグリルステーキ～さわやかな酸味と味わい豊かなバジルソース～/甘から味がクセになるしっとり仕上げた合鴨テリヤキ/やわらかタンドリーチキン/新鮮プチトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ/とろける中華風厚切りローストポーク/トマトソースが香るかわいいカップオムライス/季節のロールケーキ/濃厚キャラメルプリン

幹事様の課題とご要望

• 周年記念なので華やかにしたい
• 会場のレイアウト作りが初めてだから心配。事前に見にきてもらえるのか。
• 感染症対策としてカップイン蓋付きのケータリング をご希望

当日の写真

お料理や装花コーディネートにも合うようにテーブルクロスはブラックをご用意。高さを出した装花アレンジも行い、より空間を華やかに彩り周年記念パーティーにマッチするデザインとしました。さらにこの生花を使用したグレードUP装飾は、会の終了後にご希望の方にはお持ち帰りしていただいたり、数日間オフィスを彩るお花としてもご活用が可能です。

担当者コメント

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