ハラルフレンドリープラン

豚肉やアルコールなどのハラムを避け、可能な範囲でムスリムの戒律に配慮したメニューで構成しました。※以下の対応ポリシーを必ず確認ください。

【メニュー内容】
岩塩とオリーブオイルのドレッシングでいただく特製サラダ/ジェノベーゼパスタの一口カップ盛り/新鮮プチトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ/炙りサーモンのマリネ～岩塩とオリーブドレッシングにレモンを添えて～/ふんわりポテトサラダのクロワッサンサンド/ひよこ豆のフライ/ぱらり塩ポテトフライ/カラフルマカロン/濃厚キャラメルプリン

※当店はハラル認証店ではありません。以下の対応ポリシーを予めご了承ください。

〈ハラルフレンドリー食対応ポリシー〉

1. 弊社は第三者機関によるハラール認証は受けておりません。

2. 厨房は一般の調理も行うため、ハラル食専用厨房での調理ではありません。共有の厨房での調理のため禁忌物質が混入する可能性があることをあらかじめご了承ください。

3. 同一厨房で調理を行う他のお客様のメニューではノンハラル食を提供しております。

4. ハラル食対応メニューについては、以下の通りに対応します。

（a）ハラル認証を受けた食肉をご希望の際はお問い合わせください。弊社では対応でき兼ねますので認証店をご案内いたします。（別途紹介手数料を頂戴します）

（b）原材料ついては内容成分を確認したうえで使用しております。

（c）揚げ油については通常の料理メニューと同一の揚げ湯を使用しております。

（d）調理器具は通常の料理と同じ器具を洗浄して使用しております。

（e）盛り込みを行う容器やお皿は通常メニューと同じ食器を洗浄して使用しております。

（f）スタッフの手指消毒や調理器具の殺菌のため、アルコールを含む消毒液を使用しております。